Loại rau này còn được ví như “nhân sâm” vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đó là rau má. Loại rau này còn chứa các hoạt chất giúp phòng ngừa ung thư ít ai ngờ tới. Chúng mọc dại khắp nơi, được coi là “sâm” với người nghèo.

Mục lục

Nghiên cứu những công dung của rau má

Từ những năm 1940, y học hiện đại bắt đầu nghiên cứu những tác dụng của rau má. Họ thấy rau má có những hoạt chất thuộc nhóm saponins (còn được gọi là tripernoids) bao gồm asiaticoside, madecassoside, madecassic acid và asiatic acid…

Hoạt chất asiaticoside trong rau má được ứng dụng trong điều trị bệnh phong và bệnh lao, do asiaticoside có thể làm tan lớp màng sáp bọc những vi khuẩn này, giúp hệ miễn dịch của cơ thể tiêu diệt chúng.

Bác sĩ BS.CKI. Nguyễn Trần Như Thủy, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (Cơ sở 3) cho biết thêm, rau má có tác dụng thanh nhiệt (hạ sốt), giải độc, lợi thủy (lợi tiểu), lương huyết, thường dùng chữa viêm họng, ho, tiêu chảy, chữa mụn nhọt, mẩn ngứa. Bạn có thể xay rau má lấy nước uống như một loại nước thanh nhiệt, hoặc nấu canh hoặc ăn kèm trong các món cuốn món lẩu.

Y học hiện đại phân tích thành phần dinh dưỡng chính của rau má gồm: nước, tinh bột, chất xơ, vitamin C, vitamin B1, canxi, phosphor, gam sắt, beta caroten. Tác dụng thường được biết đến là chống lão hóa, dưỡng ẩm và làm đẹp da, bảo vệ tế bào thần kinh, chồng trầm cảm, giảm lo âu và điều trị mất ngủ, cải thiện sức khỏe.

Cơ chế ngăn ngừa ung thư của rau má

Các công trình nghiên cứu trong nước cũng như trên thế giới đã tìm ra rất nhiều hoạt chất quý trong cây rau má như: Beta caroten, sterols, saponins, alkaloids, flavonols, triterpenoids và nhiều loại vitamin… Đây là những dược chất có khả năng chống ô xy hóa và các rối loạn AND trong cơ thể.

Ngoài ra các chất này còn có tác dụng chống tăng sinh ở tế bào sarcôm sợi. Qua các thử nghiệm lâm sàng cho thấy, dịch chiết từ cây rau má có khả năng kháng khối u, chữa lành những tổn thương ở ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư hạch, u melanin, u tế bào sừng,…

Do hoạt tính ức chế men collagenase và men hyalu ronidase nên cơ chế ngăn ngừa ung thư của rau má trải qua các tiến trình:

Ngăn chặn sự sinh mạch
Ức chế hoạt động của BFGF (basic fibroblast growth factor) – Yếu tố tăng trưởng nguyên bào sợi cơ bản
Gây cản trở cho sự thẩm thấu của mạch máu
Ngăn chặn sự xâm nhập tế bào ung thư
Ngăn chặn sự chuyển di tế bào
Ức chế quá trình di căn.

Dù rau má không có tính độc nhưng vẫn có lưu ý khi sử dụng.

Theo Bác sĩ Thủy, cho biết, nước uống rau má dù rất tốt cho sức khoẻ nhưng không nên uống quá nhiều thay cho nước lọc. Uống quá nhiều nước rau má sẽ gây ra tình trạng bị đầy bụng, tiêu chảy. Ngoài ra, dùng rau má nhiều sẽ khiến bạn nhức đầu, choáng váng. Nước rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, barbiturat, benzodiazepin, thuốc trị mất ngủ và các thuốc chống trầm cảm.

Đối với người nếu có đường tiêu hóa không tốt, khi uống bạn có thể ăn thêm một vài lát gừng tươi.

Các chuyên gia cũng lưu ý thêm rau má là loại rau tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi dùng rau má làm thuốc chữa bệnh nên tham vấn ý kiến của bác sĩ có chuyên môn.

Bên cạnh đó các chuyên gia khuyến cáo mọi người có thể bổ sung thêm sản phẩm chức năng giúp ngăn ngừa ung thư tái phát và tăng cường miễn dịch cho cơ thể điển hình như fucoidan được chiết xuất từ tảo nâu Mozuku Nhật Bản

Nên lựa chọn các sản phẩm Fucoidan hỗ trợ điều trị ung thư phổi tốt nhất có nguồn gốc từ Nhật Bản vì:

Tảo Mozuku Okinawa chỉ có duy nhất tại Nhật Bản.
Nhật Bản là quốc gia có tiêu chuẩn sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng cao, khắt khe.

Các sản phẩm thuốc fucoidan

Giảm giá!

Nghiên cứu những công dung của rau má

Cơ chế ngăn ngừa ung thư của rau má

Dù rau má không có tính độc nhưng vẫn có lưu ý khi sử dụng.

Các sản phẩm thuốc fucoidan

Comments

Trả lời Hủy

Đăng nhập