10 lợi ích tuyệt vời của rong biển

Từ lâu rong biển được coi là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, rong biển được coi là bí quyết trường thọ của người dân vùng ven biển.

>>> Thuốc chữa ung thư buồng trứng

Tăng cường chức năng tuyến giáp: Trong rong biển rất giàu iot đặc biệt tốt cho hóc môn tuyến giáp. Các hóc môn tuyến giáp điều chỉnh sự chuyển hoá trong mọi tế bào của cơ thể và hầu như giữ vai trò tất cả các chức năng sinh lý. Thiếu iot gây suy giảm chức năng tuyến giáp, bướu cổ.

Diệt khuẩn, làm sạch máu: Trong rong biển có nhiều  fertile clement. Chất nàycó tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Thành phần trong rong biển có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Alginate , một chất có trong tảo biển nâu và thấy rằng nó có thể tăng cường chất nhầy trong ruột từ đó giúp bảo vệ thành ruột.  Alginate có trong rong biển cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Rong biển cũng giàu chất xơ và còn tăng vi khuẩn có lợi.

Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch: Rong biển là thực phẩm rất tốt trong việc ngăn ngừa cao huyết áp, làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ ở những đối tượng dễ mắc các vấn đề tim mạch.

Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh: Axit folic là chất cần thiết để ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Axit folic có rất nhiều trong rong biển. Vì thế, việc bổ sung rong biển vào bữa cơm của gia đình là hoàn toàn cần thiết. Súp và các món hầm với rong biển hoặc ăn kèm rong biển với salad là những món ăn rất bổ dưỡng.

Ngừa bệnh huyết áp: Rong biển rất giàu khoáng  chất và hàm lượng muối thấp và canxi cao. Do đó, rong biển có tác dụng làm giảm huyết áp. Và vì thế, đối với những người bị cao huyết áp thì rong biển là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu.

Giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh: Thành phần Magie trong rong biển giúp phụ nữ mãn kinh ăn ngon ngủ ngon hơn. Rong biển làm giảm bớt sự khó chịu đối với những phụ nữ có trịêu chứng nóng đột ngột trong người.

Thải độc và giảm cholesterol trong máu: Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement – có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể. Hàm lượng calo thấp nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng như rong biển đang rất được coi trọng.

Chống viêm: Một số loài rong biển là những nguồn duy nhất của cacbon hidrat làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người, giống như những chất có tên gọi là fucans. Thêm vào đó, rong biển còn là một nguồn magiê phong phú, chất được cho là có khả năng ngăn ngừa bệnh đau đầu; đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn.

Ngăn ngừa ung thư

Fucoidan là một chất có trong  trong rong biển có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u, hạn chế các tế bào ung thư vào máu và di căn ung thư trên các phần khác của cơ thể. Fucoidan còn giảm các tác dụng phụ trong hóa trị xạ trị, kích thích mọc tóc, lấy lại cảm giác ăn uống cho người bệnh. Fucoidan rất tốt trong việc ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ mãn kinh.

Comments

comments