Mẹo hay giúp bảo quản chuối lâu hơn và chữa bệnh từ vỏ chuối

fucoidan nhat ban

Màng bọc thực phẩm rất có ích trong việc bảo quản chuối. Việc dùng màng bọc thực phẩm một mặt có thể giúp làm giảm sự tồn tại của không khí. Khi không có không khí phản ứng nâu hóa do enzyme sẽ không thể xảy ra.

Mặt khác khi dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản chuối vô hình sẽ hình thành lên một môi trường điều hòa nhỏ tự phát.

Carbon dioxide do chuối tự sản sinh ra sẽ tăng lên, dưỡng khí giảm thấp nên có thể kéo dài thời gian bảo quản.

Khi bảo quản chuối chúng ta nên đặt úp chuối theo hình vòm nghĩa là mặt lõm úp xuống mặt cong hướng lên trên.

Thông thường chúng ta hay để ngửa chuối bằng với mặt bàn. Sự khác biệt lớn giữa hai cách để chuối này chính là bề mặt tiếp xúc.

Khi để úp chuối vị trí tiếp xúc mặt bàn chỉ có ở hai đầu của quả chuối như vậy sẽ làm giảm áp lực gây tổn hại tới bề mặt vỏ chuối.

Ngược lại khi để ngửa quả chuối các mô ở vỏ chuối tiếp xúc với bề mặt bàn bị chịu áp lực dẫn đến bị ép hỏng từ đó bị thâm đen.

Do chuối là loại hoa quả nhiệt đới nên nếu bảo quản ở nhiệt độ dưới 10 độ C sẽ khiến vỏ bị thâm đen, sau khi chín thịt chuối cũng vẫn còn cứng, chuối không thể chín như bình thường.

Môi trường lạnh sẽ khiến các mô ở vỏ chuối bị tổn hại, thúc đẩy việc hình thành nâu hóa do enzyme, lớp vỏ cũng sẽ dễ dàng chuyển màu thậm chí thâm đen.

Theo lý thuyết nhiệt độ bảo quản chuối tốt nhất nên từ 12-16 độ C. Nhưng trong cuộc sống rất khó có thể duy trì được nhiệt độ này vì vậy có thể bảo quản chúng ở mức nhiệt độ phòng.

Cùng kết hợp thêm các biện pháp khác việc bảo quản chuối trong môi trường nhiệt độ phòng có thể đảm bảo được thời gian cất giữ.

Vỏ chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp làm lành nhiều loại vết thương ở bất kì chỗ nào khi chà chúng lên phần đó. Ngoài ra còn có rất nhiều tác dụng hữu ích bạn nên biết.

Vỏ chuối không đơn thuần là rác bỏ đi như bạn nghĩ. Thực chất, chúng chính là nguồn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng mang lại vô vàn lợi ích cho chúng ta.

Mặc dù mùi hơi khó chịu một chút nhưng ta không thể phủ nhận lượng chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu hầu như có rất nhiều trong vỏ chuối, biến chúng thành thứ rất đáng để tái sử dụng.

Hơn nữa, với hoạt chất kháng viêm, chống khuẩn, chúng còn là một phương thuốc tự nhiên 100% giúp giảm bớt nhiều triệu chứng và bệnh tật khác nhau. Và sau đây là những lợi ích chữa bệnh của vỏ chuối.

  1. Táo bón:

Bản thân quả chuối đã chứa nhiều chất xơ nhưng thực chất chúng lại tập trung ở vỏ chuối nhiều nhất.

Tiêu thụ vỏ chuối sẽ làm cải thiện hoạt động của đường ruột, hỗ trợ tối ưu quá trình tiêu hóa để tránh nguy cơ bị táo bón.

Bạn chỉ cần xắt thật nhỏ vỏ chuối và cho chúng vào xay cùng với món sinh tố, hoặc tùy theo cách chế biến khác phù hợp với bạn.

  1. Mụn cóc:

Phần trắng bên trong vỏ chuối chứa rất nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất có tính axit giúp cân bằng mức độ pH cho da, loại bỏ mụn cóc một cách hoàn toàn tự nhiên.

Để làm được điều này, đặt một mảnh vỏ chuối lên chỗ mụn, lấy băng dính cố định chúng. Sau đó để qua đêm và lặp lại điều này hàng ngày cho đến khi mụn biến mất hoàn toàn.

  1. Vết côn trùng cắn:

Với khả năng chống viêm và làm dịu, vỏ chuối có thể dùng làm phương thuốc chữa vết côn trùng cắn một cách tự nhiên, giúp làm giảm ngứa và sưng tấy, kiểm soát sự kích ứng của da.

Chỉ cần chà mặt trong của vỏ chuối trực tiếp lên vết côn trùng cắn 2-3 lần/ngày, bạn sẽ thấy được công dụng của chúng.

  1. Phù nước:

Vỏ chuối chứa rất nhiều chất kali, hỗ trợ phục hồi viêm trong cơ thể, từ đó làm giảm chứng phù nước.

Bên cạnh đó, chúng cũng giúp điều chỉnh lượng chất điện giải và giảm viêm khớp.

Để đạt được điều đó, hãy uống 2-3 chén trà vỏ chuối mỗi ngày.

  1. Tim mạch:

Dù thật khó tin nhưng vỏ chuối lại là một phương thuốc cực kì hiệu quả cho việc duy trì sức khỏe tim mạch.

Chất xơ trong vỏ chuối giúp làm giảm sự hấp thu quá nhiều cholesterol. Ngoài ra, kali và phốt pho sẽ giúp điều chỉnh huyết áp về cân bằng.

Vì vậy, hãy uống trà vỏ chuối ít nhất 3 lần/tuần để đạt được hiệu quả tốt nhất.

  1. Mụn trứng cá:

Các axit hữu cơ có trong vỏ chuối sẽ giúp điều chỉnh độ pH của da và làm giảm mụn trứng cá cùng mụn đầu đen.

Đồng thời, chúng còn có tác dụng loại bỏ bã nhờn dư thừa trong các lỗ chân lông, chống viêm và làm giảm kích thước của mụn.

Để tận dụng, hãy lấy mặt trong của vỏ chuối và chà nó lên vùng mụn cần thiết, giữ nguyên trong 15 phút rồi sau đó rửa sạch. Lặp lại việc này hàng ngày cho đến khi đạt được hiệu quả như mong muốn.

  1. Bầm tím:

Nếu bạn bị tai nạn và có một vết bầm tím để lại trên da, vỏ chuối sẽ giúp bạn cải thiện được điều đó.

Chúng sẽ hỗ trợ cải thiện sự lưu thông đến khu vực bị ảnh hưởng, cho phép oxy hóa tế bào để làm lành các mô bị thương.

Hãy dùng mặt trong vỏ chuối xoa lên vết bầm tím và không rửa lại. Ngoài ra, bạn có thể thay thế bằng cách uống trà vỏ chuối 2 lần/ngày.

  1. Đau đầu:

Hầu như nhiều người hay dùng thuốc giảm đau mỗi khi đau đầu. Còn giờ đây, bạn có thể sử dụng vỏ chuối để thay thế thuốc kháng sinh.

Với nhiều khoáng chất thiết yếu cùng chất xơ và chất chống oxy hóa, vỏ chuối sẽ giúp cải thiện sự lưu thông, giảm stress gây nhức đầu.

Bạn có thể uống một tách trà vỏ chuối khoảng 2-3 lần/ngày. Ngoài ra, có thể sử dụng mặt trong của vỏ chuối và đặt nó lên vùng da trên trán với vùng sau gáy, giữ nguyên trong 15 phút để đạt được hiệu quả.

Như vậy chúng ta đã được biết thêm rất nhiều công dụng cực kì có lợi của vỏ chuối đối với dức khỏe của mình. Nhưng lưu ý hãy tận dụng đáng kể vỏ chuối khi chúng còn ở độ tươi nhất, bởi lưu trữ chúng trong tủ lạnh có thể khiến chúng mất đi một số chất dinh dưỡng qua trọng.

Mách nhỏ bạn đọc

Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.


Công tygau-truc-do1

Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM

Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (08) 3968 3680 – Ms. Hà

0/5 (0 Reviews)

Comments

comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *