Ăn quá nhanh có thể dẫn đến những hậu quả bất ngờ mà bạn chưa từng nghĩ tới.
gia thuoc fucoidan
Đừng vin vào bất kì lý do nào để biện minh cho việc bạn kết thúc bữa ăn trong chưa đầy 10 phút.
Thực tế không thể phủ nhận là bạn đã ăn quá nhanh, tức là sau hành động đưa thức ăn vào miệng, bạn đã nhai một cách nhanh chóng và nuốt.
Bạn có biết rằng, cho dù vì bất kì lý do gì thì việc ăn quá nhanh trong khi không nhai kĩ vẫn cực kì có hại cho sức khỏe và cơ thể.
Ăn quá nhanh là yếu tố nguy cơ gây ra ít nhất 6 loại bệnh nguy hiểm. Để không rút ngắn tuổi thọ, bạn nên tham khảo cách ăn uống đúng và áp dụng càng sớm càng tốt.
Trong cuộc sống hàng ngày, để tiết kiệm thời gian, nhiều người sẽ ăn rất nhanh, nhưng nếu ăn nhịp độ nhanh trong lâu dài cũng rất dễ dàng để gây ra một số ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể chúng ta.
6 mối nguy hiểm “rút ngắn tuổi thọ” nếu ăn quá nhanh
1, Gây ra chứng khó tiêu
Ăn quá nhanh có thể dẫn đến hiện tượng khó tiêu, vì ăn quá nhanh, việc tiết dịch tiêu hóa dạ dày không thể đủ cung cấp cho các hoạt động tiêu hóa trong 1 khoảng thời gian ngắn, sẽ dẫn đến sự tích tụ của thức ăn trong dạ dày, gây ra hiện tượng khó tiêu. Đặc biệt là nếu bạn ăn quá nhanh trong bữa tối, nó sẽ có ảnh hưởng nhất định đến chất lượng giấc ngủ.
2, Gây ra béo phì
Ăn quá nhanh có thể vô tình ăn nhiều thức ăn, đặc biệt là ăn trong khi cũng xem TV hoặc chơi điện thoại di động, sau đó nó sẽ dẫn đến ăn quá nhiều thức ăn hơn so với nhu cầu cơ thể, dẫn đến sự xuất hiện của bệnh béo phì. Nghiên cứu cho thấy, nguyên nhân của bệnh béo phì ở nhiều người béo phì hiện nay đều liên quan đến tốc độ và chế độ ăn uống.
3, Không thể hấp thụ chất dinh dưỡng trong thực phẩm
Chúng ta có thể hình dung ra rằng, đối với ngũ cốc thô và ngũ cốc tinh chế, thông thường ai cũng nghĩ rằng ăn loại tinh tế sẽ nhanh hơn so với ăn loại thô. Nhưng trên thực tế, ăn những loại ngũ cốc tinh chế thì chất dinh dưỡng không bao giờ có thể so sánh được với dạng ngũ cốc thô, nói đơn giản hơn, gạo xay xát quá kỹ sẽ không giàu dinh dưỡng như gạo xay thô.
Cùng với cách so sánh đó, khi chúng ta ăn nhanh cũng sẽ không tốt như cách chúng ta ăn chậm lại, nhai nuốt một cách chậm rãi, vừa phải. Tất cả những chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ được “phân loại” và hấp thụ triệt để hơn nếu chúng ta ăn chậm. Ăn càng nhanh, thì chất dinh dưỡng càng bị “trôi tuột” ra ngoài theo đường chất thải.
4, Làm tăng tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính
Đối với việc ăn ngũ cốc, nếu bạn tiến hành với tốc độ quá nhanh, nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu của cơ thể một cách đột ngột. Nó cũng làm tăng áp lực lên insulin của cơ thể. Như vậy nó sẽ nhanh chóng hình thành bệnh tiểu đường.
Đồng thời, cách ăn nhanh cũng sẽ gây khó khăn hơn cho việc kiểm soát huyết áp và mỡ máu, dẫn đến sự xuất hiện của bệnh mạch máu não ở những mức độ nặng nhẹ khác nhau.
5, Dẫn đến tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư
Thức ăn được nhai bằng miệng không chỉ nhằm mục đích dễ nuốt, nhưng có một số ý nghĩa quan trọng khác trong thực tế. Đó là, nó có thể được nhai kết hợp với việc thông qua sự tác động của nước bọt để các chất độc hại có thể được loại bỏ dần dần. Giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.
Đối với các loại thực phẩm tinh chế, rất khó để thúc đẩy việc loại bỏ các chất gây ung thư sinh ra trong cuộc sống ngày. Đương nhiên, nó cũng dẫn đến sự gia tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư.
6, Gây ra bệnh đường ruột
Nếu bạn ăn quá nhanh, đương nhiên sẽ có tác động không tốt lên dạ dày và các cơ quan tiêu hóa. Thời gian trôi qua sẽ dẫn đến bệnh tiêu hóa xuất hiện, vì vậy chế độ ăn uống nên chú ý, hãy duy trì tốc độ không nên quá nhanh để tránh hoặc làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh đường ruột.
Ăn quá nhanh: Thủ phạm gây rối loạn tiêu hóa, béo phì…
Đáng kể đến trước tiên, ăn quá nhanh có thể gây ra những khó chịu nghiêm trọng như khó tiêu, thậm chí trào ngược axit.
Cắn miếng quá to và nhai quá nhanh khiến cho nước bọt và các enzym không kịp tiết ra để bôi trơn và phân hủy thức ăn thành các hạt nhỏ hơn trước khi vào dạ dày.
Ăn nhanh cũng khiến bạn nuốt nhiều không khí vào trong bụng, từ đó gây đầy hơi, chướng bụng”.
Vấn đề lớn nhất với việc ăn quá nhanh là nó thực sự là nguyên nhân khiến bạn ăn nhiều hơn vì có như vậy bạn mới cảm thấy thỏa mãn. Khi thức ăn vào miệng, cơ thể bạn sẽ giải phóng các tín hiệu để chuẩn bị tiêu hóa thực phẩm.
Khi đã ăn no, đường ruột sẽ gửi tín hiệu đến não để biết đã đến lúc dừng lại. Ăn quá nhanh sẽ làm bạn bỏ lỡ những tín hiệu.Nếu ăn chậm một chút, não bộ sẽ có đủ thời gian để nhận và phát đi tín hiệu để bạn biết và dừng ăn khi đã no
Một số nghiên cứu (dù nhỏ) trước đây cũng đã tìm thấy một kết nối giữa việc ăn nhanh và nguy cơ bị béo phì, tiểu đường týp 2 tăng lên. Nghiên cứu cũng cho thấy những người ăn chậm tiêu thụ lượng calo ít và cảm thấy no lâu hơn.
Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng phụ nữ tuổi từ 40-50 người ăn nhanh có nhiều khả năng bị béo phì hơn so với những người ăn chậm.
Một nghiên cứu khác của các nhà nghiên cứu tại Đại học Osaka (Nhật Bản) cũng thừa nhận điều này.
Các nhà nghiên cứu theo dõi thói quen ăn uống của 3.000 người và phát hiện ra rằng những người đàn ông có thói quen ăn nhanh có khả năng bị thừa cân cao hơn tới 84% so với những người ăn chậm, con số này ở phụ nữ là 50%.
Theo giải thích của Ian McDonald, giáo sư sinh lý chuyển hóa tại Đại học Nottingham thì: Khi ăn, các dây thần kinh gửi đến não những tín hiệu cho biết dạ dày đang mở rộng.
Đồng thời ghrelin (hormone sản sinh khi cơ thể rơi vào trạng thái đói) bắt đầu giảm đi.
Sau khoảng 20 phút từ lúc bắt đầu ăn, một thông điệp được gửi đến não để biết là đã đến lúc dừng ăn. Nếu bạn ăn quá nhanh, khi thông điệp được gửi đến não thì có thể bạn đã ăn quá nhiều.
Tiến sĩ David Forecast, chuyên gia tư vấn tại bệnh viện St Mark’s Hospital (London) khuyên bạn nên dành ít nhất 20 phút cho bữa ăn hoặc thỉnh thoảng đứng lên trong lúc đang ăn để biết mình đã no hay chưa.
Làm cách nào để ăn chậm lại?
Nhưng làm thế nào để bạn ăn chậm đi trong khi bạn vốn có thói quen ăn nhanh? Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn làm điều đó:
ăn quá nhanh có hại như thế nào
– Ăn trong suốt cả ngày: Điều này liên quan đến một chút về kế hoạch, nhưng đượ cho là bước quan trọng nhất.
Hãy chắc chắn rằng bạn ăn các bữa chính và ăn nhẹ suốt cả ngày với sự cân bằng lành mạnh về protein, chất xơ và chất béo.
Không bao giờ để khoảng 3-4 giờ mà không ăn gì vì như thế bạn sẽ đói và ăn rất nhanh sau đó. Bạn cần ăn như vậy để kiểm soát cơn đói tốt hơn”.
– Tránh ăn trên đường đi:Vừa đi vừa ăn cũng khiến cơ thể phát ra các tín hiệu không chuẩn nên bạn cũng khó biết khi nào mình no.
Hơn nữa, ăn vội vàng như vậy còn có thể dẫn đến khả năng bạn ăn những thực phẩm ít dinh dưỡng. Tốt nhất, nên dành tâm trí bạn hoàn toàn cho việc ăn uống để việc phát và nhận các tín hiệu không bị gián đoạn.
– Tránh bị phiền nhiễu trong khi ăn:Điều đó có nghĩa là không xem truyền hình, điện thoại di động hay lướt mạng xã hội, làm việc trên máy tính… trong khi đang ăn.
Những việc làm này có thể làm bạn bối rối và ngăn cản sự phối hợp ăn ý giữa cơ thể và bộ não.
“Hãy dành thời gian dù chỉ là 15 phút để ngồi trong một khu vực yên tĩnh, hoặc thậm chí ngay tại bàn của bạn mà không có màn hình máy tính để thưởng thức bữa ăn của bạn”
– Sử dụng giác quan của bạn:Mỗi khi cắn hoặc đưa thực phẩm và miệng, hãy tập trung vào mùi vị của món ăn, âm thanh bạn nhai thức ăn và cảm nhận. “Ăn uống phải là một quá trình thú vị.
Tập trung tất cả các giác quan của bạn trong quá trình này sẽ giúp bạn ăn chậm và thưởng thức món ăn tốt hơn”
Mách nhỏ bạn đọc
Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời
Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn
Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.
Công ty
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (08) 3968 3680 – Ms. Hà