Dưa chuột là loại quả có nhiều trong mùa hè. Đây vừa là thứ quả dễ ăn, có tác dụng bổ sung nước cho cơ thể, vừa là món ăn nhẹ được ưa chuộng.
fucoidan chua ung thu
Dưa chuột là một trong những loại thực phẩm cân bằng
Nói một cách đơn giản, đây là loại quả không có mùi khó chịu hoặc có vị khó ăn (dù đôi khi có quả dưa chuột vẫn bị đắng). Dưa chuột được ăn kèm với những món ăn nhanh (bánh sandwich, mì trộn…) Đây món ăn lành mạnh có thể thay bữa ăn trưa bởi nó vẫn cung cấp đủ protein và carbohydrate.
Dưa chuột chứa nhiều kali
Một nửa cốc dưa chuột chứa 80 mg kali. Chỉ cần một bát dưa chuột thái lát trộn với sữa chua cũng là một bữa ăn trưa lành mạnh, đủ cung cấp cho cơ thể bạn lượng canxi và kali cần thiết. Món ăn này còn có các khoáng chất có thể ngăn ngừa cao huyết áp.
Dưa chuột là loại quả mang ít calo
Theo nghiên cứu của trường Y học Harvard, dưa chuột cũng là một loại thực phẩm ít calo, chỉ có khoảng 16 calo trong một ly dưa chuột thái lát. Bởi vậy, nếu muốn có một bữa ăn nhẹ, không chứa các chất béo, hãy chọn dưa chuột.
Dưa chuột là loại thực phẩm có lượng Natri thấp
Theo ghi chú của Đại học bang Colorado mở rộng, dưa chuột là một thực phẩm chứa ít natri, 7 lát dưa chuột mới có 2 mg natri. Vì vậy, nếu có ăn dưa chuột thì bạn cũng không phải lo lắng về chuyện lượng muối tích vào cơ thể quá nhiều. Ăn một vài lát dưa chuột thay vì đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên sẽ đảm bảo rằng các món ăn của bạn thêm dinh dưỡng chứ không phải là thêm muối và chất béo.
Dưa chuột là “kho” vitamin C
Dưa chuột có chứa rất nhiều vitamin C – loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Vitamin C trong dưa chuột sẽ giúp bạn duy trì năng lượng và cũng sẽ giúp cơ thể chữa lành mọi vết thương.
Tác dụng ít biết của dưa chuột:
- Dưa chuột là thuốc chống viêm tự nhiên
– Khi ăn dưa chuột, các chất có trong nó sẽ khiến cơ thể chúng ta sảng khoái nhờ vào lượng nước cung cấp cho các tế bào hoạt động một cách mạnh mẽ hơn, giúp thúc đẩy quá trình hoạt động trao đổi chất trong cơ thể.
– Đặc biệt, tinh chất chiết xuất từ dưa chuột còn có tác dụng trong việc giảm đau, nhiễm trùng, sưng viêm.
- Dưa chuột có lợi cho não bộ
– Trong dưa chuột có chứa một loại favonol – một chất chống viêm thích hợp cho việc thúc đẩy sức khỏe của não bộ.
– Chất này với chức năng chính là tăng cường liên kết các nơron thần kinh lại với nhau, giúp ngăn chặn các tế bào thần kinh thoát khỏi những nguy cơ do tuổi tác gây ra như bệnh Alzheimer, đau đầu, trí nhớ kém. Ngoài nó, còn tăng cường tuần hoàn máu lên não để não hoạt động nhạy bén và tốt hơn.
- Dưa chuột giúp cải thiện hệ tiêu hóa
– Thành phần và yếu tố quan trọng trong dưa chuột cần thiết cho hệ tiêu hóa chính là nước cùng chất xơ. Nếu hệ thống tiêu hóa của bạn gặp vấn đề chỉ cần ăn salad dưa chuột khoảng 1 tuần chắc chắn được cải thiện rõ rệt đấy.
– Daư chuột còn là một trong những thực phẩm giúp làm giảm triệu chứng trào ngược dạ dày hay thực quản. Nó giúp làm giảm độ pH trong dạ dày và khiến cho các dấu hiệu của trào ngược biến mất nhanh chóng.
– Bên cạnh đó, lượng chất xơ không hòa tan dồi dào trong dưa chuột giúp chống táo bón hiệu quả và cải thiện tình trạng tiêu hóa của dạ dày tối đa.
- Dưa chuột giúp giảm stress hiệu quả
– Vì dưa chuột rất giàu vitamin B, gồm vitamin B1, B5, B7 (Biotin) và những chất này đặc biệt hiệu quả trong việc giảm stress cũng như những căng thẳng thần kinh. Từ đó, có tác dụng giúp bạn được thư thái, tinh thần sảng khoái. Đồng thời, các polyphenol lignan như pinoreinol và lariciresinol, vitamin K giúp cơ thể chống lại sự thiếu hụt chất dinh dưỡng và khiến bạn không còn cảm giác mệt mỏi.
– Có thể dùng sinh tố dưa chuột với táo hay dưa hấu sẽ là phương pháp tự nhiên và an toàn để bạn xua tan mệt mỏi sau một ngày dài làm việc căng thẳng.
- Dưa chuột giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
– Lượng chất potassium khá cao trong dưa chuột hiệu quả khi giúp điều chỉnh huyết áp. Chất này còn hoạt động như một chất điện phân, có nghĩa nó là một ion điện dương điều khiển các chức năng của tế bào. Từ đó, giúp chăm sóc hệ thống tim mạch hiệu quả. Đồng thời chúng ta cũng cần phải duy trì sự cân bằng của lượng potassium và sodium để đạt được hiệu quả tốt nhất.
- Dưa chuột tốt cho các khớp xương
– Dưa chuột cung cấp silicium – chất này có tác dụng rất tốt đối với các khớp xương, giúp tăng cường các mô liên kết lại với nhau, hạn chế dẫn đến các bệnh do tuổi già gây nêm.
– Ngoài ra, dưa chuột còn giúp làm giảm nguy cơ mắt bệnh gut, viêm khớp. Vì vậy, bạn cần bổ sung thêm dưa chuột vào bữa ăn hàng ngày nha.
- Dưa chuột giúp giảm cân hiệu quả
– Thực tế ở các chế độ ăn kiêng cho ta thấy, dưa chuột là một phần quan trọng trong những thực đơn và chế độ giảm cân. Vì nó có nhiều nước và hầu hết các chất dinh dưỡng, cực kì ít calo nên chúng giúp ta no lâu, không có cảm giác thèm ăn.
– Tuy nhiên, bạn cần kết hợp ăn dưa chuột với một chế độ sinh hoạt hợp lý, tập thể dục thường xuyên, uống các loại nước ép kết hợp từ dưa chuột và các loại rau củ khác tạo nên chế độ giảm cân lành mạnh mới mang lại cho bạn một vóc dáng khỏe mạnh.
- Dưa chuột rất tốt cho da
– Nguồn vitamin E dồi dào trong dưa chuột vừa có tác dụng trung hòa độ pH tự nhiên của da, vừa là phương thuốc tự nhiên làm liền sẹo.
– Các chất chống oxi hóa trong dưa chuột giúp thúc đẩy tái tạo tế bào, giảm các tác hại do các gốc tự do gây ra.
Mách nhỏ bạn đọc
Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời
Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn
Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.
Công ty
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (08) 3968 3680 – Ms. Hà