Bữa sáng như thế nào là đảm bảo sức khỏe?

Ăn sáng đúng cách không chỉ giúp bạn đủ năng lượng trong ngày mà còn duy trì trạng thái sức khỏe lành mạnh. Những lời khuyên đơn giản sau đây giúp bạn khởi đầu ngày mới tuyệt vời.

dia chi ban tao mat troi

Trong điều kiện sống và làm việc hiện nay, để tiết kiệm thời gian hầu hết bữa sáng đối với chúng ta là ăn trong quán hay bên đường tiện khi đi qua. Đồ ăn của các quán ăn nhanh luôn đáp ứng được khẩu vị của giới trẻ, phần lớn chúng có những đặc tính như: nhiều chất béo, nhiều protein, nhiều calo, nhiều đường.

Nếu như bữa sáng chúng ta thường xuyên ăn những đồ ăn này, không chỉ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy bữa sáng như thế nào là tốt cho cơ thể?

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng vì ai cũng khởi đầu ngày mới với nhiều dự định, nên thời gian dành cho bữa ăn sáng trở nên eo hẹp.

Nếu không cân nhắc, chúng ta sẽ ăn uống thiên lệch dẫn đến sự mất cân bằng dinh dưỡng, hoặc thậm chí tiềm ẩn nhiều độc hại, rủi ro cho cơ thể. Sau đây là lời khuyên để có một bữa sáng khoa học nhất.

1. Nên uống nước ngay sau khi thức dậy

Sau một đêm ngủ dài, cơ thể sẽ tiêu tốn rất nhiều nước và các chất dinh dưỡng, vì vậy khi vừa ngủ dậy, bạn nên uống nước để bổ sung lượng nước phù hợp, giúp làm sạch đường ruột và thải độc hiệu quả. Do đó, khi thức dậy cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu nước sinh lí. Nếu chỉ ăn sáng sẽ không thể bổ sung lượng nước đã thiếu hụt.

Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều nước trước khi ăn sáng. Vì vậy, thức dậy buổi sáng nên uống ngay 500-800 ml nước nguội để bổ sung cho lượng nước đã mất và làm sạch đường ruột.

Bữa sáng nếu có thể bổ sung hoa quả thì càng chất lượng hơn. Hoa quả giàu vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B, chất xơ và khoáng chất không chỉ có tác dụng kích thích sự thèm ăn, nó còn thúc đẩy nhu động ruột và cân bằng độ axit trong cơ thể.

Khi ăn sáng, nếu bạn ăn chút rau và củ quả vitamin trái cây A, C, và vitamin nhóm B, chất xơ và khoáng chất, không chỉ có tác dụng kích thích sự thèm ăn, mà còn thúc đẩy nhu động ruột, duy trì cơ thể cân bằng acid-base, tốt cho da.

Từ đó mà trông bạn sẽ thêm phần rạng rỡ và xinh đẹp hơn hẳn. Các loại rau quả ưu tiên mang lại hiệu quả cao hơn như rau diếp, rau ăn sống, sa lát, dưa chuột, táo hoặc chuối.

Ăn hoa qủa còn làm đẹp da, dung mạo chúng ta sẽ sáng hơn và rạng rỡ đầy năng lượng.

Ngoài ra, chúng ta có thể chọn cách ăn cháo trắng với dưa chua, hoặc sa lát rau diếp, bánh mì kẹp thịt nguội với dưa chuột và sau bữa sáng ăn thêm một quả táo, quả cam hay nửa quả chuối sẽ càng tốt hơn.

2. Thời điểm tốt nhất để ăn sáng là 7h-8h sáng

Nghiên cứu cho thấy ăn sáng vào khung giờ này là thích hợp nhất, bởi vì đây là thời điểm cơ thể thèm ăn một cách tự nhiên nhất. Điều đó cũng có nghĩa là sẽ hấp thụ thức ăn hiệu quả nhất.

Khoảng cách giữa bữa sáng và bữa trưa nên cách khoảng 4-5 tiếng. Nếu thời gian ăn quá gần thì bạn nên ăn ít hơn. Hoặc nếu ăn sáng quá sớm thì nên ăn trưa sớm hơn để hài hòa với nhịp độ sinh học.

3. Không nên ăn sáng nhiều calo quá mức

Tùy từng độ tuổi và thể trạng để lựa chọn số lượng thực phẩm dành cho bữa sáng. Tuy nhiên, lượng calo tiêu thụ khoảng 400-500 calo là thích hợp, chiếm khoảng ¼ nhu cầu trong ngày, khuyến khích bạn ăn 1 chút đồ ngọt vào bữa sáng.

Nhưng bạn cũng có thể thử bổ sung lượng carbohydrate nhiều hơn một chút. Nên lựa chọn thực phẩm giàu carbohydrate để nhanh chóng cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Trong các loại cây thân rễ, quả, củ không chỉ phong phú carbohydrate mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng cơ bản cần thiết, giống như chiếc xe cần phải có xăng mới có thể chạy được.

Một bữa ăn sáng bổ dưỡng, bạn có thể chọn cháo, bánh mì, cà rốt, bánh mì nướng, yến mạch, ngũ cốc, động vật giáp xác… làm thực phẩm chủ yếu, hoặc chọn các loại lương thực chế biến còn khá thô.

Một bữa sáng hoàn hảo cần có thêm sữa hoặc chế phẩm từ sữa, là nguồn protein dồi dào, giàu canxi để giúp xương chắc khỏe, tăng cường sự kích thích thần kinh và cơ bắp. Bữa sáng là cơ hội tốt để bổ sung sữa. Sản phẩm sữa là nguồn cung cấp protein có chất lượng cao, giàu canxi, trong các loại thực phẩm chúng ta thường ăn không có loại nào giàu canxi bằng sữa.

Một quả trứng chiên rán hay luộc cũng có thể giúp bạn bổ sung protein để có một ngày tràn đầy năng lượng, căng tràn sức sống.

Tranh thủ bữa sáng để nạp thêm sữa, ví dụ một ly sữa bò, sữa dê, sữa chua ít đường đều là lựa chọn tốt. Canxi trong sữa ngoài giúp phát triển xương cốt, nó còn tăng cường kích thích thần kinh và kích thích cơ bắp phát triển, nói cách khác nó có tác dụng ổn định tâm trạng.

Như vậy, bữa sáng uống một ly sữa bò hoặc sữa đậu nành cũng tốt, thêm một quả trứng chiên là bạn đã có một bữa sáng với lượng protein chất lượng cao, cho bạn một buổi sáng tràn đầy năng lượng, đầy sức sống.

4. Không ăn nhiều chất béo trong bữa sáng

Ăn sáng quá nhiều chất béo không chỉ gây ra gánh nặng lên hệ tiêu hóa, mà còn dẫn đến cholesterol cao. Nếu bạn quá “thèm” nên cố gắng ăn mỗi tuần 1 bữa đồ ăn chiên rán.

Ngoài ra, khi ăn quá nhiều chất béo hoặc quá ngọt sẽ gây cảm giác buồn ngủ. Điều này không thích hợp để khởi đầu một ngày học tập hay làm việc bận rộn của bạn.

5. Bữa sáng nên ăn nhẹ, dễ tiêu

Nếu ăn nhiều dầu mỡ vào bữa sáng sẽ tạo gánh nặng cho đường tiêu hóa và dễ dẫn đến cholesterol cao. Có người thường thích ăn quẩy rán, bánh rán vào bữa sáng. Tuy nhiên, nếu như không thể từ chối được sự cám dỗ của đồ ăn nhiều dầu mỡ thì chỉ nên một tuần ăn một lần cũng có thể chấp nhận được.

Bữa sáng thích hợp với đồ ăn nhẹ, dễ tiêu nhưng dinh dưỡng phải đầy đủ. Bữa sáng là nguồn năng lượng cho cả ngày, khi ăn đồ ăn nhiều dầu, quá ngọt, quá mặn sẽ dễ làm cho bạn cảm thấy nặng nề buồn ngủ.

Nên nếu chọn đồ ăn, thỉnh thoảng bạn nên dùng bánh bao hấp trứng thay cho bánh rán, quẩy rán; cháo khoai lang thay cho khoai tây chiên; chọn một ly sữa hay sữa chua thay cho kem sữa; cháo trắng ăn với dưa chua sẽ giảm gánh nặng cho tiêu hóa, một ngày bắt đầu sẽ đầy phấn chấn.

Dưới đây là thực đơn cho bữa sáng, phù hợp với nguyên tắc trên lại nhanh gọn không mất nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo.

– 1 ly sữa, 2 lát bánh mì nướng mật ong.

– 2 lát thịt nguội (nếu bạn muốn giảm cân thì có thể thay bằng hoa quả).

– Thêm hai quả trứng chiên trong 5 phút.

Đây là một bữa sáng đầy đủ, cung cấp cho bạn protein cần thiết trong một ngày, lại đầy đủ can xi và dinh dưỡng toàn diện. Tuy nhiên nếu thời gian cho phép bạn có thể thay đổi thực đơn bằng cháo, bún, miến, phở gà, bò…với lượng vừa đủ để không nhàm chán.

 Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Chính sách giao hàng của công ty GTD

Miễn phí cước giao hàng toàn quốc, nhận hàng và thanh toán tiền

Giao hàng trong vòng 24 giờ cho khách ở nội thành TP.HCM, giao hàng trong vòng 1-3 ngày cho quý khách ở tỉnh.

 Tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng của tảo Spriulina: Giá trị dinh dưỡng của tảo Spirulina

Thực tế đã có rất nhiều khách hàng khắp cả nước đã và đang chọn mua tảo mặt trời tại công ty chúng tôi. Mỗi ngày công ty có rất nhiều đơn hàng gửi đi tính, và đây là một ví dụ (click vào ảnh để xem):

Với hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh rất cao, axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ,…tảo mặt trời bổ sung dinh dưỡng toàn diện, thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa, tăng sức đề kháng, cải thiện giấc ngủ, tăng hấp thu, chống suy dinh dưỡng, hỗ trợ điều trị một số bệnh…

 Là thực phẩm lý tưởng dành cho các đối tượng như:

 Bé đang ăn dặm, trẻ đang ở tuổi dậy thì

 Người lớn tuổi, người bị mất ngủ

 Vận động viên, người làm việc nhiều giờ

 Người bị suy dinh dưỡng, người ăn chay, người đang điều trị bệnh

 Người đang có nhu cầu làm đẹp da, chống lão hóa

 Người muốn tăng cân, tăng cơ

 Người gầy, suy dinh dưỡng…

 Một số chi tiết nhận dạng hàng chính hãng Earthrise: Cách nhận biết tảo mặt trời chính hãng

Liên hệ để được tư vấn thêm hoặc đặt mua hàng

• Công ty
• Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà

Comments

comments