Công dụng kỳ diệu của lạc

Các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng của trang Sohu vừa đưa ra những nghiên cứu quý báu về công dụng của hạt lạc, nó có thể sử dụng trong việc trị ho, giảm cholesterol, chống lão hóa và ung thư…

tao spirulina

Đậu phộng (lạc) không chỉ có vị ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nếu ăn hàng ngày.

Từ tác dụng giữ cho trái tim khỏe mạnh tới cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch, kiểm soát béo phì, đậu phộng thực sự có nhiều lợi ích với sức khỏe con người.

Ngoài hàm lượng chất béo không no đơn, đậu phộng cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như vitamin E, folat, protein và mangan giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Một vài nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng hạt cây họ đậu thơm ngon này cũng giàu chất chống oxy hóa và phụ nữ ăn ít nhất một phần khoảng 28g đậu phộng hoặc bơ đậu phộng mỗi tuần giảm 25% nguy cơ bị sỏi mật.

Người ta có thể duy trì sử dụng đậu phộng thường xuyên bằng cách thay thế bơ bằng đậu phộng hoặc cho hạt rang vào món sa lát và món khai vị.

Chuyên gia về sức khỏe cho biết có một hiểu lầm phổ biến về việc ăn các loại hạt.

Mặc dù các loại hạt được cho là mang đến nhiều lợi ích bảo vệ tim và nhiều người tránh ăn chúng vì lo sợ tăng cân. Thực tế là những người ăn các loại hạt ít nhất 2 lần mỗi tuần có ít nguy cơ bị tăng cân hơn những người không ăn.

Tuy nhiên, trước khi bổ sung đậu phộng vào chế độ ăn, trước tiên cần kiểm tra xem tiền sử gia đình bạn có bị dị ứng với đậu phộng. Dị ứng đậu phộng có thể gây tử vong nếu không được xử trí thích hợp và kịp thời.

Ở Việt Nam, hạt lạc hay nhiều nơi gọi là hạt đậu phộng, là một trong những loại thực phẩm được sử dụng hằng ngày. Nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết, trong mỗi hạt lạc chứa khoảng 50% chất béo, 25% vitamin B1 và ​​B2, vitamin E và các chất dinh dưỡng khác, thường xuyên ăn đậu phộng sẽ có lợi cho cơ thể.

Cũng theo Sohu, hạt lạc có khá nhiều công dụng trong cuộc sống. Dưới đây là một số công dụng đã được các chuyên gia dinh dưỡng cho hay.

Tác dụng tốt đến phổi và trị ho. Vì hạt lạc có nhiều chất béo rất tốt cho phổi, đồng thời dùng lạc có thể chữa được các chứng ho hen, khạc ra đờm và máu.

Thúc đẩy tăng trưởng. Vì đậu phộng rất giàu vitamin và khoáng chất, có thể thúc đẩy tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Đồng thời, nó giúp bảo vệ não và tăng cường trí tuệ.

Não bộ muốn phát triển chúng ta cần rất nhiều protein, mà protein trong đậu phộng có chứa các axit amin thiết yếu, bao gồm lysine có thể làm tăng trí thông minh của trẻ em, axit glutamic và acid aspartic có thể thúc đẩy sự tăng trưởng tế bào và tăng cường dung lượng bộ nhớ của não.

Bổ sung một lượng dinh dưỡng cho nguồn sữa mẹ, nhất là với những sản phụ thiếu sữa, vì sữa đậu phộng giàu dầu béo và protein, bởi vậy nếu lượng sữa mẹ không đủ thì việc sử dụng sữa đậu phộng để nuôi dưỡng bé cũng khá hiệu quả.

Một công dụng thần kì khác chính là việc chống lão hóa từ đậu phộng. Các chất như catechin hoặc lysine là một thành phần quan trọng trong đậu phộng, bổ sung những chất này sẽ giúp nhiều người có thể ngăn ngừa lão hóa sớm. Chính vì vậy mà nhiều nơi gọi lạc chính là ‘quả trường sinh’ là vì thế.

Công dụng cầm máu cũng là một thế mạnh, bởi bên trong dầu đậu phộng có chứa một loạt các vitamin, các vitamin này giúp chúng ta có thể chiến đấu chống lại sự tan rã của fibrin, tiểu cầu thúc đẩy khả năng sản xuất tủy xương, một loạt các rối loạn chảy máu, không chỉ cầm máu, mà còn giúp ích, hiệu quả điều trị cho bệnh về động mạch vành.

Công dụng tuyệt vời cuối cùng chính là chống ung thư. Bởi tổ hợp những sợi dương chất trong đậu phộng có thể hòa tan được tiêu hóa trong cơ thể con người, giúp cơ thể người hấp thụ được các chất khác, nó giống như một miếng bọt biển.

Khi các chất từ đậu phộng được đưa vào thông qua đường ruột, tiếp xúc với nhiều chất độc hại, hấp thụ một số chất độc, do đó làm giảm sự tích tụ các chất độc hại trong cơ thể đào thải nó ra ngoài cho nên nó sẽ làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Những nghiên cứu về công dụng trên của các chuyên gia dinh dưỡng đã cho chúng ta thấy tác dụng của đậu phộng đối với cuộc sống khá là quan trọng.

Nhưng việc sử dụng nó ra sao, như thế nào cũng là vấn đề chúng ta cần biết. Bài viết sau chúng tôi sẽ gửi đến bạn đọc cách thức sử dụng đậu phộng sao cho hiệu quả.

Mách nhỏ bạn đọc

Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.

Công ty

Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM

Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (08) 3968 3680 – Ms. Hà

Comments

comments