Rất nhiều câu hỏi được đặt ra, sữa chua tốt nhất cho bé dưới 1 tuổi là loại nào? Vì sao sữa chua lại tốt với bé? thời điểm nào ăn sẽ hợp lý và nên ăn bao nhiêu mỗi ngày? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất cả thắc mắc trên, hãy tiếp tục đọc thêm thông tin để có nhiều kiến thức bổ ích nhé

Mục lục

Thành phần dinh dưỡng?

Nên tạo thói quen ăn sữa chua hàng ngày để giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật và phát triển toàn diện về mọi mặt. Sữa chua chính là thực phẩm tối ưu, cũng là nguồn dinh dưỡng quý giá nhất giúp bé tăng cường sức khỏe, phát triển chiều cao.

Sữa chua chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao, cung cấp một lượng lớn protein, canxi, Vitamin A, B, khoáng chất và các lợi khuẩn để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể do đó nên cho bé sử dụng sữa chua mỗi ngày.

Sữa chua hay còn được gọi là yaourt. Là một sản phẩm lên men tự nhiên, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Được bổ sung thêm men vi sinh, vitamin, cũng là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Đồng thời là món ăn yêu thích nhất của trẻ nhỏ phù hợp với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.

Trẻ mấy tháng thì ăn được sữa chua?

Các bác sĩ chuyên khoa Nhi cho biết: Trẻ từ 4 tháng tuổi có thể ăn được sữa chua. Ba mẹ có thể làm sữa chua cho con ăn bằng sữa công thức phù hợp với giai đoạn của con. Hoặc làm sữa chua cho con từ sữa mẹ. Vừa đảm bảo an toàn lại chứa nhiều kháng thể tự nhiên. Tuy nhiên đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi. Thức ăn chủ yếu của trẻ vẫn là sữa mẹ. Mẹ nên làm sữa cho con theo tỉ lệ riêng, phù hợp với độ tuổi của con.

Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi. Mẹ có thể cho con ăn đa dạng thêm các loại sữa chua khác. Mẹ chú ý chọn loại sản phẩm phù hợp với giai đoạn phát triển của con. Để yên tâm mẹ có thể làm từ sữa công thức hoặc sữa mẹ với lượng sữa nhiều hơn so với trẻ dưới 6 tháng tuổi.

Trẻ từ 1 tuổi trở lên, hệ tiêu hóa của con đã tương đối hoàn thiện. Lúc này ba mẹ có thể cho con ăn sữa chua của người lớn. Ba mẹ chú ý chọn loại có vị chua nhẹ, giàu vitamin A, D hoặc loại giàu DHA. Không chứa chất bảo quản để đảm bảo an toàn và bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.

Vì sao sữa chua tốt cho trẻ nhỏ?

– Giúp cân bằng hệ tiêu hóa: Trong sữa chua có chứa các men vi sinh giúp cho bé điều hòa được hệ tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng tiêu chảy và táo bón.

– Cung cấp canxi và Protein: Với 7,9ml sữa chua có chứa đến khoảng 400mg canxi, ăn sữa chua mỗi ngày giúp xương của bé được phát triển 1 cách toàn diện nhất. Đồng thời sữa có lượng Protein tương đương với thịt và trứng, nên sữa chua sẽ giúp bé nhận được một chế độ ăn giàu Protein để duy trì năng lượng suốt cả ngày dài.

– Sữa chua giúp bé ăn ngon miệng, duy trì trọng lượng cơ thể: Bạn có thể linh hoạt hơn khi cho bé sử dụng sữa chua trộn với trái cây, việc này giúp bé ăn ngon miệng hơn, do tiêu hóa tốt nên bé sẽ cảm thấy ít đói hơn, việc ăn uống của bé cũng được cân bằng. Duy trì tốt việc ăn uống sẽ giúp bé giữ được trọng lượng cơ thể, không gây béo phì, điều đó giúp trẻ tránh bị huyết áp cao và tình trạng cholesterol cao sau này.

*Lưu ý: Sữa chua là thực phẩm dinh dưỡng tốt nhưng chúng ta cũng không nên cho bé sử dụng quá nhiều, mà cần lựa chọn sữa và ăn đúng với lượng sữa hằng ngày và mỗi độ tuổi khác nhau để giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng không thua kém các loại sữa bột điển hình như sữa meiji 0-1 cho bé.

Cho bé ăn sữa chua vào thời điểm nào?

Sữa chua có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên sữa chua tốt hơn sữa thường đóng một vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Nhưng cũng không vì thế mà lạm dụng sữa chua thay sữa khác mà cần cho bé ăn đủ với lượng sữa, bên cạnh đó chọn đúng thời điểm để giúp bé hấp thụ tốt hơn.

– Ăn sữa chua buổi tối hấp thụ canxi tốt: Đây chính là thời điểm vàng tốt nhất, vào lúc nửa đêm, rạng sáng là thời điểm các yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi ít hơn. Do đó hàm lượng canxi của cơ thể thấp nhất nên rất có lợi cho sự hấp thu canxi trong thực phẩm.

– Ăn sữa chua buổi chiều chống bức xạ và giảm bớt căng thẳng. Trong sữa chua có hàm lượng vitamin B cao, sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại những tổn hại do bức xạ từ các các thiết bị điện tử gây ra. Ngoài ra có một số nghiên cứu đã cho biết vitamin B có thể cải thiện khả năng chống lại tổn hại do bức xạ của cơ thể, nhờ đó giúp giảm thiệt hại bức xạ, ức chế tế bào lympho. Đồng thời chất Tyrosine trong sữa chua giúp giảm bớt áp lực tâm lý, căng thẳng và lo lắng.

– Sữa chua có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên sữa chua tốt hơn sữa thường đóng một vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Nhưng cũng không vì thế mà lạm dụng sữa chua thay sữa khác mà cần cho bé ăn đủ với lượng sữa, bên cạnh đó chọn đúng thời điểm để giúp bé hấp thụ tốt hơn.

Một số lưu ý khi cho bé ăn sữa chua

– Cho bé ăn sữa chua đúng theo độ tuổi: Do trẻ nhỏ thường có hệ tiêu hóa non nớt, nên con bạn đủ 6 tháng tuổi mới bắt đầu cho bé ăn dặm sữa chua đúng theo lượng sữa là 50g mỗi ngày.

– Hệ tiêu hóa của con còn non nớt. Ba mẹ nên lựa chọn và tìm hiểu kĩ từng loại sữa chua trước khi cho con ăn. Nếu không quá bận rộn, mẹ có thể làm cho con ăn để đảm bảo an toàn.

– Sau khi cho trẻ ăn sữa chua, ba mẹ cho con uống thêm chút nước (đối với trẻ trên 6 tháng tuổi) để tránh có hại cho men răng.

– Ba mẹ cũng không được cho thêm nước ấm vào sữa chua. Vì như vậy sẽ làm cho các lợi khuẩn không phát huy được hiệu quả.

– Ba mẹ không cho trẻ ăn trước và sau giờ uống thuốc. Vì có thể xảy ra các phản ứng hóa học không tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột của con.

– Không làm nóng sữa chua: Vì sau khi làm nóng các vi khuẩn có lợi trong sữa chua bị giết chết. Nhiều mẹ do sợ cho bé ăn sữa chua lạnh sẽ làm bé bị viêm họng hoặc tiêu chảy táo bón. Không nên làm nóng sữa chua bằng mọi cách, việc này sẽ gây hại cho sức khỏe của bé. Bởi giá trị dinh dưỡng và chức năng bảo vệ sức khoẻ cũng sẽ giảm thấp đi rất nhiều.

– Nên cho trẻ ăn ở thời điểm sau bữa ăn chính 30 phút. Không cho bé ăn sữa chua khi đói: Vì khi bé đang đói các axit trong dạ dày dễ tiêu diệt các vi khuẩn axit lactic trong sữa chua, cũng như những tác dụng sẽ bị giảm đi. Đồng thời dạ dày của bé sẽ co bóp mạnh, khiến cơ thể bé sẽ bị mệt mỏi. Ăn sữa chua sau khi ăn chính 30 phút sẽ tạo điều kiện lý tưởng cho các lợi khuẩn hoạt động.

– Không cho bé ăn kèm sữa chua và mật ong, vì mật ong có chứa các vi khuẩn khi kết hợp với sữa chua có thể gây ngộ độc, đặc biệt đối với các bé dưới 1 tuổi.

– Không được cho bé ăn sữa chua tách béo nếu như không được bác sĩ yêu cầu.

– Không nên cho bé ăn loại sữa chua có chứa nhiều hương vị, tốt nhất nên cho bé ăn kèm sữa chua với các loại trái cây tươi để đảm bảo bổ sung đầy đủ vitamin.

Nhìn chung, việc chú ý chế độ ăn uống của trẻ là vô cùng qua trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển sau này. Để bổ sung dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ, cha mẹ có thể sử dụng thêm cho trẻ thực phẩm chức năng giàu dinh dưỡng như tảo mặt trời Spirulina

Tảo spirulina nói chung là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho trẻ, giúp bổ sung dinh dưỡng, nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu Trong tảo spirulina chứa các chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin B phức tạp, beta-carotene, vitamin E, mangan, kẽm, đồng, sắt, selen và axit gamma linolenic (một axit béo thiết yếu).