Đậu phộng có nhiều lợi ích đối với cơ thể con người, vì giá trị dinh dưỡng phong phú, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật, axit béo không bão hòa đơn, axit béo không bão hòa đa và các chất khác.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí ” Stroke ” đã tuyển dụng hơn 74.793 người Nhật trong độ tuổi từ 45-74. Sau gần 15 năm khảo sát theo dõi, người ta thấy rằng ăn một nắm nhỏ đậu phộng (khoảng 4-5 mỗi ngày) hạt), góp phần vào sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ và bệnh tim mạch .

Nguyên nhân là do các chất dinh dưỡng như axit béo không bão hòa đơn, khoáng chất và chất xơ có trong đậu phộng có thể cải thiện lipid, tăng cường kiểm soát lượng đường trong máu và giảm mức huyết áp, do đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Mục lục

Những lợi ích của đậu phộng đối với cơ thể con người

1. Giảm năng lượng ăn vào

Lạc chứa nhiều chất béo, chất xơ, protein và các chất khác, ăn một ít có thể gây cảm giác no hoặc kéo dài thời gian no nên nếu ăn lạc có thể giảm lượng ăn trong ngày.

2. Giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh

Các axit béo trong đậu phộng cùng với các thành phần khác có thể làm giảm hàm lượng lipoprotein mật độ thấp, một loại cholesterol xấu, quá cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, vì vậy ăn đậu phộng có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

3. Ổn định lượng đường trong máu

Lý do tại sao đậu phộng giúp kiểm soát lượng đường trong máu là nó có thể trì hoãn sự hấp thụ carbohydrate, vì vậy những người có lượng đường trong máu cao thường có thể ăn một ít đậu phộng để giúp kiểm soát lượng đường.

Nói một cách dễ hiểu, đậu phộng là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, ăn điều độ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với một số người, nó còn là “trợ thủ đắc lực” giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe.

Bên cạnh đó các chuyên gia cũng khuyến cáo nên sử dụng những sản phẩm chức năng để tăng cường hiệu quả ngăn ngừa giảm nguy cơ bệnh tật

Công dụng tảo xoắn Spirulina bảo vệ tim mạch

Sử dụng tảo xoắn Spirulina sẽ giúp giảm đáng kể lượng Cholesterol LDL xấu gây hại. Điều này sẽ vô cùng có lợi đối với sức khỏe hệ tim mạch, bởi đa số các nguyên nhân gây bệnh tim mạch hiện nay đều đến từ việc nồng độ Cholesterol tăng cao trong máu. Giảm thiểu Cholesterol xấu sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ, thậm chí tắc nghẽn mạch máu, tử vong.

Tác dụng của tảo xoắn Spirulina được cho là sẽ giúp tăng cường nồng độ oxit nitric trong cơ thể nếu sử dụng thường xuyên. Đây là chất có khả năng làm giãn nở mạch máu, giúp cho huyết áp giảm xuống an toàn với người bị bệnh cao huyết áp. Từ đó ngăn nguy cơ chóng mặt, đột quỵ và một số biến chứng có thể gây hại khác.