Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Ăn kiêng cho người bị máu nhiễm mỡ
31
Th5
Th5
Như chúng ta đã biết, máu nhiễm mỡ là tình trạng hàm lượng mỡ trong máu cao hơn bình thường. Ở mức độ nhẹ, mỡ chỉ gây cản trở nhỏ với việc lưu thông máu. Tuy nhiên, trong trường hợp nặng hơn, mỡ bám vào thành mạch gây xơ vữa động mạch và làm tắc nghẽn việc lưu thông máu ảnh hưởng tới hoạt động của các cơ quan khác trong cơ thể đặc biệt là tim.
Do công việc chính của tim là co bóp để máu có thể chảy tuần hoàn trong cơ thể, khi máu chảy về tim yếu, tim phải co thắt nhiều hơn. Trong thời gian dài, tim sẽ hoạt động yếu đi và rất dễ sinh ra các bệnh về tim.
Máu nhiễm mỡ là một bệnh do chế độ ăn không hợp lý. Vì thế, để điều chỉnh hàm lượng mỡ trong máu, cách tốt nhất chính là thay đổi chế độ ăn hàng ngày. Ăn ít mỡ, chất béo đặc biệt là chất béo no hay những chất co hàm lượng cholesterol là ưu tiên hàng đầu.
– Trong chế độ ăn, người bệnh nên lưu ý chỉ khoáng 30% năng lượng là được cung cấp từ chất béo. Tránh ăn mỡ động vật (mỡ lợn, bơ, mỡ bò…) và kem sữa bò: Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo no, những chất rất dễ làm tắc động mạch. Cách tốt nhất chính là chọn ăn thịt nạc, các loại cá ít mỡ, thịt gia cầm thì cần bỏ da và phần mỡ. Với sữa, người bệnh nên chọn sữa tách kem, sữa chua hay pho mát thì nên dùng loại ít béo.
– Dầu thực vật có thể được sử dụng nhưng người bệnh nên tránh dùng dầu cọ hay dầu dừa, bơ thực vật. Người bị máu nhiễm mỡ cũng nên lưu ý tới các thực phẩm có sử dụng dầu, mỡ trong quá trình chế biến ví dụ: đồ nướng (bánh quy, bánh nướng….), đồ chiên rán (khoai tây chiên, gà rán….) hay đồ ăn được chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, bánh mì. Hầu hết những loại đồ ăn này chứa rất nhiều dầu mỡ đặc biệt là chất béo no để thực phẩm được ngon hơn.
– Thay vì dùng bơ hay dầu dừa, người bệnh nên dùng dầu ô liu, dầu cải, dầu ngô, dầu đậu nành, dầu hướng dương. Đây là những chất giúp hạ mức cholesterol. Tuy nhiên không nên dùng quá nhiều vì dù sao đây vẫn là chất béo.
Ngoài những thực phẩm nên tránh ở trên người bị máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều cá để thu nhận axit béo Omega-3. Hoạt chất này có tác dụng bảo vệ tim mạch rất tốt. Chúng giúp cải thiện sức khỏe cho tim để bù đắp cho việc phải làm việc quá sức để máu có thể lưu thông trong khi mỡ trong máu cao. Chất xơ như rau xanh, trái cây, ngũ cốc…..cũng là loại thực phẩm nên được bổ sung trong khẩu phần ăn của người bị máu nhiễm mỡ. Những thức ăn này giúp giảm lượng cholesterol được hấp thụ vào cơ thể và trục xuất muối mật ra ngoài.
Thông tin hữu ích:
Tảo Mặt Trời là loại thực phẩm từ tự nhiên có tác dụng giảm thiểu tối đa ảnh hưởng từ bệnh máu nhiễm mỡ đến sức khỏe, tăng cường đề kháng và cải thiện sức khỏe.
Ngoài tác dụng bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho người bệnh máu nhiễm mỡ trong thời kỳ ăn kiêng thiếu chất (đạm, các chất khoáng, vitamin A, B,D,E…), Tảo Mặt trời còn giúp cơ thể được thanh lọc giải độc, giảm lượng mỡ trong máu.
Bài viết liên quan:
Comments
