Nên cho trẻ ăn gì để phát triển trí não

Xã hội ngày càng phát triển các bậc cha mẹ cũng quan tâm hơn trong việc tăng trí thông minh cho trẻ, vậy nên ăn gì để trẻ phát triển trí não?

>>> Cách trị bệnh nám da

Những thực phẩm giúp trẻ phát triển trí não

Cá hồi. Cá hồi là loại cá giàu axít béo omega-3 cần thiết cho sự tăng trưởng và hoạt động của não. Việc nạp đủ các axít béo này giúp trẻ cải thiện kỹ năng trí tuệ. Hãy làm nhiều bánh mì sandwich hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên cám cùng với cá hồi cho trẻ ăn.

Trứng. Lòng đỏ trứng rất giàu choline, một hoạt chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí nhớ. Hãy tăng cường bữa ăn sáng tại nhà cho trẻ với món ăn có trứng.

Bơ đậu phộng. Trẻ rất thích bơ đậu phộng, điều này có lợi cho sức khỏe vì món ăn vặt này chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh. Trong bơ còn chứa thiamin, hợp chất thúc đẩy tiến trình tiêu thụ glucose sản sinh năng lượng cho não.

Ngũ cốc nguyên cám. Não cần cung cấp năng lượng từ glucose, bánh mì và thực phẩm ngũ cốc nguyên cám rất giàu thành phần này. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên cám cũng chứa vitamin B, chất nuôi dưỡng hệ thống thần kinh. Nên cho trẻ ăn thêm thức ăn chứa ngũ cốc nguyên cám trong bữa như bánh mì,bánh quy.

Yến mạch. Yến mạch cung cấp nguồn năng lượng rất tốt cho não. Yến mạch giàu chất xơ giúp trẻ no bụng, không thiết ăn quà vặt. Loại thực phẩm này còn cung cấp vitamin E, B và kẽm giúp não trẻ hoạt động hết công suất. Nên dùng yến mạch rắc lên các món tráng miệng với trái cây như táo, chuối.

Nhóm quả mọng. Dâu tây, anh đào, việt quất và mâm xôi giúp cải thiện trí nhớ và giàu chất chống oxy hóa. Hạt của chúng cũng chứa chất béo omega-3 tăng cường hoạt động của não bộ. Quả có màu càng sẫm thì càng chứa nhiều dinh dưỡng.

Đậu các loại. Đậu các loại là thực phẩm chứa nhiều chất đạm, carbohydrat, chất xơ, vitamin và khoáng chất, cung cấp năng lượng cho não được duy trì ở mức cao. Hãy thêm đậu vào các món salad, cuốn rau củ, thậm chí cả trong món mì spaghetti.

Rau củ nhiều màu. Các loại rau củ có màu sắc đậm như cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt hoặc cải bó xôi là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa giữ cho tế bào não khỏe mạnh. Cần cho trẻ ăn nhiều rau củ này, thêm vào nước xốt mì spaghetti hoặc cho vào xúp; hoặc thay thế khoai tây chiên bằng khoai lang nướng và tăng cường đậu Hà Lan, cà rốt trong bữa ăn.

Sữa và sữa chua. Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin B cần thiết cho sự tăng trường của tế bào não, chất truyền dẫn thần kinh và enzyme. Bên cạnh đó, chúng còn giàu vitamin D, tốt cho xương, giàu đạm và carbohydrat, tốt cho não.

Tảo mặt trời

Giá: 475.000 VND

Dùng tảo mặt trời rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, tảo mặt trời là sản phẩm làm từ tảo Spirulina, một loài thực vật có từ 3 tỷ năm về trước, rất giàu dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể: axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ…giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, thông minh.

Comments

comments