Bí quyết nấu ăn ít béo cho người bệnh ung thư

Người bệnh ung thư cần kiểm soát cần kiểm soát tốt trọng lượng cơ thể bằng cách điều chỉnh thói quen ăn uống và tăng cường tập luyện thể thao

• Thuốc chữa ung thư tử cung

Bí quyết nấu ăn ít béo cho người bệnh ung thư

Khi chế biến món thay vi xào nấu  theo cách thông thường bạn có thể xào khô bằng chào không dính, sử dụng lượng dầu ít nhất có thể, hoặc cũng có thể thay thế bằng những phương pháp như hấp, luộc, hầm, nấu súp không sử dụng chất béo và dầu ăn.

Nếu không tự nấu mà ăn ở cửa hàng thì cũng nên chọn thức ăn theo cách chế biến trên. Không nên loại bỏ hoàn toàn cacbohydrate khỏi khẩu phần ăn vì như thế sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, cáu kỉnh, không giúp ích gì cho quá trình giảm cân lâu dài. Nên bổ sung thêm chất xơ bởi đây là một phần rất cần thiết của quá trình giảm cân. Chất xơ cung cấp chất kích thích tiêu hóa và làm giảm triệu chứng khó tiêu, giúp bạn mau no mà không cung cấp nhiều calo.

Các nguồn chất xơ có ích bao gồm: gạo cám, bún, mì sợi, bánh mì ngũ cốc, các món cuốn, bánh kẹp Ấn Độ, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc yến mạch, khoai tây nguyên vỏ, khoai lang, các loại đậu, hạt tươi hoặc đóng hộp…

Nên ăn nhiều trái cây tươi ăn nhiều rau xanh được cách chế biến với ít dầu nhất có thể. Nên nạp năng lượng vừa phải cho một người từ 1.500 đến 2.500 calo một ngày.

Thói quen ăn uống lành mạnh cần áp dụng

• Tránh đồ uống có cồn
• Hạn chế bỏ bữa, nhất là bữa sáng. Khi bỏ một bữa nào đó sẽ khiến bạn cảm thấy đói, ăn nhiều hơn trong bữa tiếp theo hoặc ăn vặt nhiều hơn. Bỏ bữa còn làm chậm quá trình đốt năng lượng của cơ thể.
• Cố gắng ăn chậm, không ăn qua loa cho qua bữa.
• Không ăn quá nhiều vào bữa tối, không ăn khuya.
• Không nên ăn vội vã hoặc có chế độ ăn kiêng hà khắc. Nó có thể làm bạn giảm cân trong thời gian ngắn do mất nước, nhưng lại làm chậm quá trình đốt năng lượng lâu dài. Sao đó sẽ khiến bạn tăng cân.

Tìm hiểu thêm: Thuốc chữa ung thư tuyến tụy

Comments

comments