Siêu thực phẩm dành cho trẻ em

Bổ sung hợp ly những thực phẩm như cá, hải sản, rau xanh, trái cây, ngũ cốc…giúp cung cấp đầy đủ vitamin khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ

• Tăng cân nhanh nhất

Những thực phẩm sau được đánh giá là siêu thực phẩm dành cho trẻ em vì nó bổ sung đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo lành mạnh…

Cá và hải sản. Cá là một nguồn tuyệt vời của DHA, axit béo omega-3 có lợi trong phát triển não bộ. Nếu con của bạn không thích ăn cá hồi, cá ngừ hãy thử các loại hải sản có hương vị nhẹ hơn như tôm. Cháo cá, cháo hải sản, cá nướng hay trộn với salad cũng đều tốt cho trẻ.

Sữa chua. Sữa chua là thực phẩm lý tưởng bổ sung lợi khuẩn, ngoài ra sữa chua còn chứa nhiều protein và canxi – tất cả những thứ tốt cho bé luôn được khỏe mạnh và phát triển nhanh chóng. Có thể thêm một chút đường hoặc mật ong vòa sữa chua để cho trẻ quen dần với sữa chua.

Trái cây mọng. Trái cây mọng là nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời, trái cây còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Những quả mọng sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho bé sau bữa ăn.

Rau quả và trái cây màu cam. Thực phẩm màu cam như khoai lang, bí ngô, bí, cà rốt, các loại trái cây ngọt như xoài, hồng, dưa đỏ có thể cung cấp lượng lớn vitamin A và C, kali và lycopene.

Các loại hạt. Những loại hạt nên dùng như hướng dương, cây gai dầu, hạt lanh, hạt chia… rất giàu chất béo lành mạnh, magiê, protein, và chất xơ. Có thể cho bé ăn vào các bữa ăn nhe, rắc lên súp, sử dụng trong các món ăn khác hay cho vào smoothies. Tuy nhiên, hãy đảm bảo các loại hạt này đều được bảo quản tốt trong tủ lạnh.

Đậu phộng và bơ đậu phộng. Đậu phộng là thực phẩm giàu protein, magiê, vitamin B, và chất béo lành mạnh. Ngoài ra, các phụ huynh có thể thay thế đậu phộng với hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó.

Bột yến mạch. Nên cho trẻ ăn bữa sáng với bột yến mạch giúp tăng cường năng lượng lâu dài như chất xơ, sắt và protein. Bạn có thể bổ sung thêm bơ, trái cây, đường nâu hay mật ong để bột yến mạch dễ ăn và tăng cảm giác ngon miệng cho trẻ.

Rau lá xanh. Rau xạnh giàu chất sắt, canxi, chất xơ, vitamin C, axit béo omega-3, và folate. Hãy tập cho bé tập ăn rau sớm hơn và kiên nhẫn thử đi thử lại nhiều lần, bé sẽ quen dần với mùi vị của rau.

Mách bạn

Để trẻ phát triển toàn diện, cơ thể trẻ cần được cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết như vitamin, protein, chất béo lành mạnh, canxi…Có một loài thực vật có thể làm được điều này, đó chính là tảo xoắn Spirulina, loài thực vật này rất giàu axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll… tốt cho tiêu hóa của trẻ, phát triển chiều cao, trí não tốt, tốt cho trẻ biến ăn, miễn dịch kém…Tảo mặt trời là một trong những sản phẩm tốt nhất làm từ tảo xoắn Spirulina.

>>> Tìm hiểu thêm: Tảo mặt trời

Comments

comments