Củ nghệ: Không chỉ là gia vị

Củ nghệ không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc  tuyệt vời giúp chống lại bệnh tật, củ nghệ có tác dụng chống ung thư, trị mụn, giảm đau

• Tăng cân nhanh nhất

Những tác dụng tuyệt vời của củ nghệ

Chống ung thư. Thịt nướng là thực phẩm có chứa một số chất gây ung thư sản sinh trong quá trình chế biến, thế nhưng nếu ướp thịt trong nước xốt có chứa bột nghệ có thể làm giảm chất gây ung thư xuống đến 50%.

Giảm đau. Uống thuốc giảm đau có thể bị những tác dụng phụ, nhưng nghệ thì không. Đây là liều thuốc tự nhiên an toàn nhất có tác dụng giảm đau rất hiệu quả. Nghệ hỗ trợ hệ tuần hoàn, bảo vệ hệ miễn dịch, từ đó làm giảm các cơn đau.

Giảm viêm khớp. Những người bị viêm xương khớp đầu gối cho biết họ cảm thấy mức độ đau, cứng ở xương khớp đã cải thiện đáng kể sau khi uống bột nghệ. Cần hỏi ý kiến của chuyên gia y tế để có cách uống phù hợp.

Trị mụn. Nghệ có tác dụng chống viêm nên là giải pháp hoàn hảo để chống mụn. Củ nghệ nghiền nát trộn với nước hoặc sữa chua thành một hỗn hợp sền sệt dùng để bôi vào những nốt mụn vừa nặn xong có thể giúp mờ sẹo, đồng thời hạn chế da nổi mụn.

Chữa đầy hơi. Viêm có thể là một trong những nguyên nhân gây đầy hơi và nghệ có thể giúp xóa sổ tình trạng này. Chưa hết, nghệ còn thúc đẩy quá trình lưu thông máu và thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, từ đó giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh.

Ngừa Alzheimer. Bệnh thoái hóa thần kinh có thể được ngăn ngừa nếu ăn nghệ thường xuyên. Nghiên cứu cho thấy chất curcumin chịu trách nhiệm dọn sạch các mảng bám beta-amyloid ở não có liên quan với bệnh Alzheimer. Quan trọng hơn, trọng lượng phân tử của chất curcumin khá thấp, vì vậy nó dễ dàng đi qua hàng rào máu não để vào sâu bên trong não.

Ngoài ra củ nghệ còn đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, lá gan, tim mạch, chống lão hóa, điều trị bệnh đau dạ dày… bột nghệ là vị thuốc được dùng điều trị viêm loét dạ dày từ rất lâu. Những tác dụng từ của nghệ thật khó có thể nói hết.

Comments

comments