Thiếu hụt dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân khiến trẻ chậm phát triển, thấp còi. Bởi vậy để trẻ phát triển chiều cao lẫn trí não hay bổ sung đủ vi chất
Bổ sung đủ dinh dưỡng không những giúp trẻ phát triển tốt mà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tật.
Thực tế cho thấy, ở nước ta, trẻ em, phụ nữ có thai, phụ nữ tuổi sinh đẻ vẫn đang trong tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng các vi chất thiết yếu: vitamin A, kẽm, sắt, i ốt…
Theo khảo sát, thiếu hụt vitamin A ở trẻ em dưới 5 tuổi hiện chiếm 13%; 34,8% bà mẹ cho con bú có hàm lượng vitamin A trong sữa mẹ thấp.
Bạn có biết Vitamin A có vai trò rất quan trọng đối với hoạt động của hệ miễn dịch, giúp tăng sức đề kháng và chống lại các bệnh nhiễm khuẩn hô hấp, tiêu chảy, hay nhiễm các vi rút như sởi, thủy đậu, rubella. Vi chất này có tác dụng bảo vệ mắt, chống quáng gà và các bệnh khô mắt, đảm bảo sự phát triển bình thường của bộ xương, răng.
Để phòng thiếu hụt, cần thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ vì sữa mẹ là nguồn cung cấp vitamin A tốt nhất đối với trẻ nhỏ. Với trẻ lớn, chế độ ăn của trẻ cần có thức ăn giàu vitamin A như trứng, cá, thịt, gan, tôm; các loại rau như xà lách, rau ngót, rau diếp, rau dền; các loại củ quả như gấc, cà rốt, đu đủ chín, xoài chín.
Kẽm làm chất xúc tác trong phân chia tế bào, đóng vai trò quan trọng tới sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Kẽm còn giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể, điều hòa vị giác, tạo cảm giác ngon miệng.
Để phòng chống thiếu kẽm, nên lựa chọn thực phẩm có nhiều kẽm như: tôm đồng, lươn, hàu, sò, gan heo, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành, các hạt có dầu. Giá đỗ cũng giàu kẽm và dễ hấp thu. Với trẻ nhỏ, kẽm trong sữa mẹ là dễ hấp thu hơn nhiều so với sữa bò.
Thiếu máu do thiếu sắt là thể bệnh thiếu máu dinh dưỡng hay gặp nhất ở nước ta. Nguyên nhân thiếu sắt chủ yếu do chế độ ăn thiếu hụt chất sắt. Sắt có vai trò quan trọng để tạo hồng cầu, cho phát triển trí não ở trẻ.
Cần cung cấp đủ năng lượng và các thực phẩm giàu sắt từ động vật: thịt, lòng đỏ trứng gà, tim, gan, cá… và thức ăn thực vật: đậu, rau lá xanh, mộc nhĩ, nấm hương… Hạn chế sử dụng các thực phẩm hay đồ uống chứa chất ức chế hấp thu sắt như: nước chè đặc, cà phê. Phụ nữ có thai thiếu máu làm tăng nguy cơ đẻ non, nguy cơ sinh con nhẹ cân và dễ bị băng huyết khi sinh. Nên bổ sung viên sắt cho phụ nữ có thai và một số trường hợp khác cần tăng nhu cầu vi chất này như: trẻ em đang lớn, phụ nữ lứa tuổi sinh đẻ.
Thông tin hữu ích
Tại những nước công nghiệp phát triển tảo Spirulina được coi là một loại thức ăn cho sức khỏe, là thực phẩm hoàn hảo mà thiên nhiên ban tặng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, nhiều nước đã áp dụng nuôi trồng công nghiệp và sử dụng rộng rãi dưới nhiều dạng chế phẩm khác nhau. Tảo mặt trời là sản phẩm của Mỹ, là một trong những sản phẩm tiên phong trong lĩnh vực sản xuất tảo Spirulina.
Tảo mặt trời rất tốt cho hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch, chống lão hóa ngăn ngừa bệnh ung thư và kích thích sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể đối với các tác nhân có hại từ bên ngoài.
Liên hệ mua hàng
- Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
- Hotline: 0925 500 600 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà