Để phòng và cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh như huyết áp, đái tháo đường, táo bón…người già nên thận trọng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm
Chọn thực phẩm ngăn ngừa bệnh cho người già
Thực phẩm ngăn ngừa huyết áp tim mạch. Nên dùng cần tây, cần ta, khổ qua, dưa leo, cà chua, cà tím, ớt xanh Đà Lạt, hành, bí đao, khoai mỡ, khoai từ, giá đậu, rau diếp, mộc nhĩ, nấm các loại… Trái cây nên dùng là chuối, cam, bưởi, dưa hấu, na, đu đủ, dứa… Gạo lứt, ngô tươi, đậu mè, ngũ cốc còn nguyên vỏ lụa…; tôm cua cá nhỏ, thịt nạc và cũng nên giảm mặn, giảm béo, giảm cay, nóng.
Thực phẩm ngăn ngừa táo bón. Người nóng, hay đại tiện táo, tốt nhất nên ăn canh cua canh cá, thịt các loại; rau đay, mùng tơi, mướp hương rau lang, đậu bắp; trái cây: đu đủ chín, cam, bưởi đều là vị mát nhuận tràng. Nếu người gầy ốm mà hay táo bón nên thường xuyên ăn mè đen, canh cua rau mùng tơi, canh mướp nấu lạc, cải xoong xào, hoa lý xào gan heo đều tốt.
Thực phẩm tạo giấc ngủ sâu. Người lớn tuổi nên dùng các món chè hạt sen, long nhãn, nấm mèo, hoa lý xào tim heo, rau nhút nấu canh với xương tủy heo, bí đỏ hầm đậu phộng, hạt sen hầm bao tử heo. Ngoài ra, tăng cường ăn các loại củ sen, ngó sen, hoa lý, rau đắng,… đều là món ăn bổ dưỡng, an thần dễ ngủ.
Thực phẩm ngăn ngừa tiểu đường. Người lớn tuổi nên dùng khổ qua, ốc nhồi bung chuối đậu, bí xanh hầm với thịt vịt, rau muống đỏ luộc hoặc xào, cật heo tiềm với mộc nhĩ, rau ngót, nấu canh trai, canh bông atiso lá lách lợn, canh lách lợn râu bắp… đều là món ăn rất tốt cho người bệnh đái tháo đường.
Thông tin bên lề
Trong sản phẩm tảo mặt trời có chứa nhiều protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, chất khoáng….do đó rất tốt cho người bị suy nhược, người bị suy dinh dưỡng, người đang bệnh, người vừa phẫu thuật…
Thông tin liên hệ
- Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
- Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
- Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680