Không những là thực phẩm giàu dinh dưỡng, khoai tây còn là bài thuốc rất tốt cho người bệnh dạ dày và tim mạch
Ít người biết khoai tây rất tốt cho người bệnh tăng huyết áp, các bệnh liên quan đến tiêu hóa, dạ dày…. Theo nhiều nghiên cứu, khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao.
Bên cạnh tác dụng làm đẹp, dưỡng da, thì một nước trên thế giới như Nga, Ailen, Mỹ còn dùng khoai tây để chữa một số bệnh về tim mạch và tiêu hóa.
Khoai tây chữa bệnh dạ dày
Chữa viêm loét hành tá tràng: Dùng khoai tây tươi không bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, dùng máy xay trái cây, hoặc dùng cối giã nát, vắt lấy nước cốt, thêm chút mật ong vào uống, mỗi lần 1 – 2 thìa cà phê. Ngày uống 2 lần, 20 ngày là một liệu trình. Trong thời gian điều trị kiêng ăn ớt, dấm, không uống rượu và sử dụng các chất kích thích khác.
Chữa đau dạ dày: Dùng khoai tây một lượng vừa phải, rửa sạch, thái thành lát mỏng, chần qua nước sôi, sau đó ngâm trong nước đun sôi để nguội một lúc, vớt ra, thêm nước ép gừng và tỏi vào trộn đều, dùng làm món rau sống trong bữa ăn hàng ngày.
Chữa táo bón kinh niên: Khoai tây rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt, ngày uống 3 lần trước các bữa ăn, mỗi lần một nửa chén con.
Các bệnh tim, huyết áp
Đau tim: Một nhà nghiên cứu ở Ailen và Boston nghiệm thấy chế độ ăn nhiều khoai tây thì tỷ lệ bệnh tim là 29%, trong khi chế độ ăn không có khoai tây tỷ lệ bệnh tim là 42%. Theo kinh nghiệm dân gian Nga, bạn chỉ cần luộc củ ăn thường xuyên.
Nhồi máu cơ tim: Bổ sung khoai tây trong khẩu phần ăn sẽ giảm được lượng cholesterol có hại trong máu, phòng được nhồi máu cơ tim, đồng thời giảm được nồng độ kali trong máu vốn là nguyên nhân góp phần làm nghẽn mạch.
Tăng huyết áp: Dùng hoa khoai tây sắc uống thay trà hằng ngày.
Thông tin bên lề
Tảo mặt trời chứa một lượng cực lớn chất dinh dưỡng bao gồm protein, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin như E,A,C,K, nhóm B…chất khoáng như Canxi, sắt, Kẽm, Mg…Tảo mặt trời vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa tăng khả năng hấp thu, giảm stress, thanh lọc, giải độc, cải thiện giấc ngủ, cải thiện một số bệnh. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết tảo mặt trời là thực phẩm nên dùng để bảo vệ sức khỏe.
Thông tin liên hệ
- Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
- Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
- Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680