Ăn cải xoong mỗi ngày giúp phòng bệnh ung thư

Nghiên cứu mới tại Anh cho biết ăn cải xoong mỗi ngày có thể giúp bạn chống lại bệnh ung thư, hỗ trợ phòng bệnh hiệu quả và ngăn ngừa bệnh tái phát

>>> Thuốc chữa ung thư tuyến tiền liệt

Nghiên cứu tại Đại học Southampton của Anh cho biết, những người tình nguyện tham gia nghiên cứu, ăn 80 gram cải xoong mỗi ngày đã gia tăng đáng kể lượng phân tử chống ung thư trong cơ thể.

Chất chiết xuất từ lá ải xoong có tác dụng trong việc ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư vú. Nghiên cứu thí điểm cho thấy, cải xoong có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư vú đồng thời  giúp bệnh nhân tránh tái phát của bệnh.

Cải xoong được xếp vào nhóm siêu thực phẩm vì những lợi ích cho sức khỏe cũng như bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật. Đã có nhiều bằng chứng cho thấy cải xoong có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung, ung thư vú ở phụ nữ, đồng thời ngăn chặn sự khuếch tán các tế bào ung thư sang các cơ quan khác.

Cơ chế này có được chính nhờ glucosinolates, một hoạt chất sinh học thực vật có trong cải xoong. Khi chúng ta nhai rau trong miệng, chất này sẽ bị thủy phân để sản xuất isothiocynates – hoạt chất có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ bằng cách can thiệp vào sự phát triển của tế bào ung thư.

Cải xoong chứa nhiều vitamin, sắt, canxi, ma-giê, mangan, kẽm và kali hơn so với bông cải xanh, táo và cà chua. Hàm lượng vitamin C trong lá cải xoong khá cao càng làm gia tăng hiệu quả chống ung thư.

Nghiên cứu thí điểm tiến hành với 4 phụ nữ, tất cả đều sống sót sau khi mắc ung thư vú. Họ được theo dõi về sự thay đổi các phân tử trong máu liên quan đến tăng trưởng tế bào ung thư.

Người tham gia đều cung cấp các mẫu máu lấy trước và sau khi ăn cải xoong. Kết quả cho thấy, 6h sau khi ăn rau này, những người tham gia đều giảm đáng kể hoạt động của một phân tử có tên gọi là 4E, kết dính với protein và phân tử này được cho là có liên quan đến việc giúp các tế bào ung thư sống sót.

Các nhà khoa học cũng khuyến cáo, cần áp dụng một chế độ ăn cân bằng nhiều chất xơ, nhiều loại rau, ít thịt đỏ và thịt chế biến, ít muối và rượu.

Thông tin hữu ích

Umi No Shizuku Fucoidan – Giá: 6.300.000 VND

Thành phần nhờn dính trong rong biển chính là Fucoidan, Fucoidan có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt nhất là khả năng chống ung thư, hỗ trợ điều trị ung thư, người khỏe mạnh có thể dùng Fucoidan mỗi ngày để phòng bệnh.

Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ

Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ

Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10

Hotline: 0925.500.600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680

Comments

comments