Bệnh tiểu đường và mỡ máu nên ăn nhiều đậu bắp

Bệnh tiểu đường và mỡ máu là những căn bệnh rất thường gặp hiện nay, để điều trị những chứng bệnh này không quá phức tạp, bên cạnh việc sử dụng thuốc các bạn có thể sử dụng một số thực phẩm bổ trợ rất đơn giản mà cực kỳ hiệu quả. Đặc biệt là đậu bắp

• tao xoan

Đậu bắp còn có các tên khác như mướp tây và gôm là một loài thực vật có hoa có giá trị vì quả non ăn được. Quả nhanh chóng có xơ và hóa gỗ nên cần thu hoạch trong phạm vi 1 tuần kể từ khi được thụ phấn để có thể ăn được. Quả đậu bắp là dạng có chứa các tế bào nhớt, vì vậy khi chế biến thường đem nướng lên hoặc chế biến cùng các loại thực phẩm có vị chua, như chanh hay cà chua.

Đậu bắp chứa nhiều chất xơ. Trái đậu bắp khi cắt ra khá nhớt, phần nhớt đó chứa xơdạng hòa tan, còn “thân hình” và hạt đậu bắp chứa xơ không hòa tan. Cácnhà khoa học sau khi “cân đo” đã cho đáp số: một chén đậu bắp nấu chín cóthể cung cấp khoảng 4g chất xơ.

Những người bị tiểu đường,mỡ trong máu cao nên thường xuyên dùng đậu bắp. Chất xơ trong đậu bắp giúp giảm lượng mỡ trong hệ thống ống tiêu hóa, giúp đường hấp thu vào máu chậm.Như vậy, để đậu bắp có thể “hoàn thành nhiệm vụ”, những ai có mỡ trong máu,tiểu đường cần ăn đậu bắp luộc, hấp; không ăn đậu bắp tẩm bột chiên giòn,đậu bắp xào. Nước đậu bắp luộc dùng để uống cũng có công dụng tương tự.

Loại thực phẩm này có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao như 21mg vitamin C, 2g protein, 60mg magie, 299mg kali, 3g chất xơ, 33 calo, gần 8g carbohydrate, 80 microgam axit folic và 0,2g chất béo. Ngoài là món ăn ngon miệng, đậu bắp còn là “siêu thực phẩm” đối với người giảm cân.

Cây đậu bắp có thể dùng đậu bắp từ lá đến quả. Lá đậu bắp có thể dùng ăn sống trong món salad hoặc nấu chín làm canh với củ cải đường.  Ngoài ra, dưới đây là một số lợi ích chữa bệnh tuyệt vời của loại quả này:

–    Tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C và chất dinh dưỡng.

–    Giảm cholesterol xấu hiệu quả

–    Hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn

–    Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

–    Giảm glucose hấp thu từ thực phẩm

–    Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh về thận

Nếu bạn muốn ngăn ngừa cũng như điều trị một số chứng bệnh trên, hãy thực hiện ngâm đậu bắp theo cách dưới đây:

Chuẩn bị:

–    3 trái đậu bắp tươi

–    1 ly nước lọc

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch rồi cắt bỏ 2 đầu trái đậu bắp (phần cuống và chóp đầu trái đậu bắp) và ngâm chúng vào trong cốc nước. Đậy nắp cốc và để qua đêm.

Bước 2: Sáng hôm sau, vớt trái đậu bắp ra khỏi cốc và uống cốc nước trước bữa ăn sáng chừng 30 phút.

Đây là bài thuốc hay giúp ngăn ngừa nhiều bệnh đồng thời giúp cơ thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nên bạn có thể thực hiện hàng ngày.

Bên cạnh những công dụng có lợi nêu trên, “khuyết điểm” của đậu bắp là làm“lạnh” bụng. Những ai hay bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, không nên dùng loại rau này. Hy vọng bài này có thể giúp ích cho bạn.

Mách nhỏ bạn đọc

Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời

[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.

---

Công ty

Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM

Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà

Comments

comments