Bí kíp giúp bạn mua được thực phẩm tốt, tránh thực phẩm bẩn

Cùng bỏ túi ngay mẹo chọn thực phẩm để không lo mua nhầm thực phẩm và trở thành một người thông thái.

thuoc fucoidan

Cần gì chuyên gia hay thiết bị hiện đại, nắm được chùm bí kíp này bạn sẽ không chọn phải thực phẩm bẩn và trở thành một người nội trợ thông thái.

Bạn là một bà nội trợ khó tính, hay một người quan tâm nhiều đến sức khỏe? Nếu phải, chắc hẳn bạn sẽ là người khắt khe trong việc lựa chọn thực phẩm sạch cho những bữa ăn hàng ngày của mình.

Tuy nhiên, để có thể check chất lượng thực phẩm, đặc biệt là nguyên liệu thực phẩm tươi sống, hầu hết ta phải nhờ đến sự trợ giúp của chuyên gia hay thiết bị hỗ trợ đặc biệt.

Nhưng yên tâm đi, với chùm bí kíp này, bạn sẽ không còn nỗi lo chọn phải thực phẩm bẩn nữa.

Đi qua các kệ hàng thực phẩm, ta hẳn bị thu hút bởi những màu sắc rực rỡ bắt mắt của chúng. Nhưng có một sự thật là vẻ đẹp bên ngoài, màu sắc hấp dẫn không đảm bảo chính xác hương vị tươi ngon, đem lại lợi ích cho sức khỏe bạn.

Vì thế, hãy bỏ túi những mẹo sau để có thể lựa chọn thực phẩm lành mạnh, tươi ngon nhất nhé!

1. Thịt lợn

Thịt tươi có màu hồng, không phải đỏ tươi hoặc nâu. Khi chọn mua thịt, bạn nên bấm ngón tay, thịt tươi thường rất đàn hồi, không in hằn lại dấu tay, thịt cũ thì hoàn toàn ngược lại.

Nếu có thể, bạn hãy cắt miếng thịt và quan sát màu sắc của vết bạn vừa cắt.

Nếu miếng cắt có màu tối và xung quanh có viền màu trắng thấy rõ thì không nên lựa chọn. Lý do là miếng thịt đó đã được sử dụng các chất phụ gia để làm nó trông tươi lâu hơn.

Dùng giấy ăn khô lau nhẹ lên miếng thịt cũng giúp bạn có thể chọn được miếng thịt tươi ngon đấy. Thịt tươi sẽ không để lại nhiều máu và độ ẩm; trong khi đó, giấy ăn bị ướt và có nhiều máu chứng tỏ miếng thịt đó đã để lâu khiến nước và máu trong thịt thoát ra ngoài bề mặt.

Mẹo thứ nhất, hãy dùng ngón tay bấm nhẹ lên miếng thịt.

Đừng chọn mua những miếng thịt mà khi bạn ấn tay nhẹ lên nó sẽ để lại vết ngón tay. Bởi thịt lợn tươi có độ đàn hồi tốt nên vết ấn ngón tay sẽ nhanh chóng biến mất khi bạn nhấc ngón tay ra.

Một mẹo khác là hãy cắt miếng thịt và quan sát màu sắc của vết bạn vừa cắt.

Nếu miếng cắt có màu tối và xung quanh có viền màu trắng thấy rõ thì không nên lựa chọn. Lý do là miếng thịt đó đã được sử dụng các chất phụ gia để làm nó trông tươi lâu hơn.

Bạn cũng có thể dùng giấy ăn khô lau nhẹ lên miếng thịt, thịt tươi sẽ không để lại nhiều máu và độ ẩm. Nếu giấy ăn bị ướt và có nhiều máu, miếng thịt đó đã bị để lâu khiến nước và máu trong thịt bị thoát ra ngoài bề mặt.

2. Cá

Muốn biết cá tươi hay không bạn hãy quan sát màu mắt, màu vảy và mang của cá.

Cá tươi sẽ có mắt sáng, không đục, mang luôn có màu đỏ tươi. Ngoài ra, phần vảy cá sẽ dính chặt vào cá, có màu “óng ánh” như kim loại tự nhiên.

Quan sát màu mắt, màu vảy và mang là cách đơn giản, hiệu quả nhất để xác định xem con cá bạn định mua có phải là cá tươi hay không.

Một con cá ươn sẽ có màu mắt chuyển đục, mang của nó cũng không còn giữ được màu đỏ tươi mà chuyển sang màu thẫm.

Một bí quyết nữa là cá tươi sẽ luôn có lớp da, vảy cá “óng ánh” như kim loại tự nhiên. Dấu hiệu này càng có thể quan sát rõ hơn ở những con cá còn sống. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn thấy một con cá chết có lớp vảy còn óng ánh như thế thì đừng ngần ngại vì nó chỉ vừa mới chết và thịt vẫn còn tươi.

3. Thịt gà

Khi lựa chọn thịt gà tươi sống, hãy chú ý đến các sọc trắng và các lớp mỡ dày trên miếng thịt, đặc biệt là phần ức gà. Nếu bạn có thể quan sát thấy chúng nổi rõ trên miếng thịt, điều này có nghĩa là những con gia cầm này đã được người chăn nuôi tiêm hormone tăng trưởng để tăng cân nhanh.

Một điều nữa bạn cần lưu ý là màu sắc và độ mềm của miếng thịt. Thịt gà tươi sẽ có màu hồng và không quá mềm, vì vậy không nên lựa chọn những miếng thịt bày bán đã ngả màu vàng và mềm bất thường, đó là dấu hiệu của thịt gà “ươn”. Bên cạnh đó cũng nên tránh xa những con gà có màu đen sạn bởi đó là gà đã chết trước khi làm thịt.

4. Mật ong

Mật ong tự nhiên thường trong suốt và có màu đồng nhất. Khi nếm thử, mật ong có vị rất ngọt và mùi thơm đặc trưng.

Nếu khi bạn chà thử một giọt mật ong giữa các ngón tay của bạn, nếu nó dễ dàng thấm vào da, thì đây là loại mật ong tốt.

Một cách khác để xác định xem mật ong này là nguyên chất hay pha chế – đó là bạn đổ một ít lên bề mặt phẳng (mặt đĩa, hay mặt cốc…).

Mật ong pha chế sẽ chảy nhỏ giọt và ngay lập tức lan ra xung quanh bề mặt. Trong khi đó, mật ong nguyên chất sẽ chảy thành dòng và lan ra khá chậm trên bề mặt phẳng. Đó là bởi mật ong nguyên chất có độ đậm đặc và dẻo hơn mật ong pha chế.

Để kiểm tra mật ong nguyên chất hay mật ong bị pha chế, bạn chỉ cần đổ một ít mật ong lên trên một bề mặt phẳng (mặt đĩa, hay mặt cốc…).

Mật ong pha chế sẽ chảy nhỏ giọt và ngay lập tức lan ra xung quanh bề mặt, trong khi đó, mật ong nguyên chất sẽ chảy thành dòng và lan ra khá chậm trên bề mặt phẳng.

Nguyên nhân là bởi mật ong nguyên chất thường có độ dẻo và đậm đặc hơn nhiều so với các loại mật được pha chế.

Bên cạnh đó, nếu bạn là người có khứu giác và vị giác nhạy bén, thử một chút mật ong cũng là một ý tưởng tốt. Mật ong nguyên chất sẽ có vị thơm caramel tự nhiên, mật ong pha chế thường chứa đường trắng nên sẽ có vị ngọt hơi khé cổ.

5. Kem

Luôn đọc thành phần của kem, các loại hương vị như berry khá hiếm, vì thế tốt hơn cả là bạn chọn các loại có chứa hạt tự nhiên, hay loại trái cây quen thuộc làm topping cho kem của mình.

6. Pho mát

Khi mua pho mát cứng, bạn cần chú ý đến: màu sắc, kết cấu và lỗ. Pho mát đúng chuẩn không có vỏ màu trắng và các lỗ phải được phân bố đều trên toàn bộ miếng pho mát.

Nếu pho mát không thể khôi phục lại được hình dáng ban đầu khi bạn bóp nhẹ thì tốt nhất không nên lấy.

7. Chocolate

Trước tiên, bạn hãy chú ý đến thành phần ghi trên bao bì mỗi sản phẩm chocolate. Danh sách càng ngắn thì điều đó chứng tỏ thanh chocolate của bạn càng đậm vị cacao, ít thành phần phụ.

Chocolate chất lượng phải chứa cacao, trong khi bất kỳ dẫn xuất nào đều là dấu hiệu của một sản phẩm nhân tạo. Ngoài ra, tốt hơn là chọn một thanh có dầu ca cao trong đó, không phải dầu thực vật.

8. Hành lá

Nhìn vào ranh giới giữa phần cuống trắng và xanh lá cây của cây hành, nếu màu sắc hoàn toàn khác biệt, nó là hành tươi, ngon.

Ngoài ra, để chọn rau thơm ngon bạn hãy cầm nắm rau lên và giữ rau thẳng đứng. Rau thơm héo sẽ rủ ngọn xuống, rau còn tươi sẽ đứng thẳng.

Đó là bởi khi để lâu, phần thân cây sẽ mất nước và trở nên mềm hơn, không thể giữ cho ngọn rau thơm thẳng đứng được.

9. Gelatin

Có lẽ bạn cũng biết rằng gelatin được làm bằng cách đun sôi da, dây chằng, cùng xương của lợn và bò.

Để tốt hơn cả, bạn nên sử dụng bột rau câu agar-agar – sản phẩm chiết xuất từ tảo, có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật và có thể giữ thực phẩm của bạn nguyên dạng ngay cả ở nhiệt độ phòng.

10. Bánh mì

Một chiếc bánh mì ngon sẽ không quá cứng, không quá mềm mà có độ giòn nhất định – bạn nên chạm tay vào bánh để kiểm tra.

Lưu ý rằng, bánh mì để trong túi sẽ bảo quản được lâu hơn nhưng nó sẽ làm mất hương vị chỉ vài giờ sau khi đóng gói.

11. Sữa chua

Hãy bỏ một chút sữa chua vào cốc nước và khuấy đều lên. Sữa chua có chất lượng tốt sẽ tan đều trong nước lọc tạo nên một dung dịch đồng nhất. Trái lại, sữa chua chất lượng kém sẽ tạo thành các mảng vảy trắng nổi trên bề mặt cốc nước.

Nguyên nhân là bởi các loại sữa tươi chất lượng kém thường chứa nhiều chất béo thực vật. Loại chất này không tan trong nước nên sẽ tạo nên một lớp váng trắng nổi trên mặt nước.

12. Trái cây và rau củ đông lạnh

Nếu bạn không có ý định mua hoa quả, rau củ ăn ngay thì nên lựa chọn sản phẩm đông lạnh thay vì mua hoa quả, rau củ tươi rồi mang về bảo quản trong tủ lạnh. Nguyên nhân là bởi thực phẩm đông lạnh sẽ giữ được nhiều chất dinh dưỡng và an toàn hơn. Việc mua rau quả tươi về tự bảo quản sau một thời gian sẽ mất từ 25-45% lượng dinh dưỡng, thậm chí có thể nhiễm độc nếu bảo quản sai cách.

Nhưng làm thế nào để biết được hoa quả và rau củ đông lạnh có chất lượng tốt hay không?

Hãy chú ý đến lớp băng đá bám trên bề mặt của sản phẩm. Nếu rau củ đông lạnh có nhiều băng đá bám trên thì nên tránh vì chắc chắn chúng không được bảo quản và cất giữ đúng cách.

13. Rau thơm

Để kiểm tra các loại rau thơm, thảo mộc có còn tươi hay không, hãy cầm một bó nhỏ trên tay, giữ thẳng đứng như hình ảnh trên và quan sát.

Rau thơm và thảo mộc bị héo sẽ rủ ngọn xuống, rau còn tươi sẽ đứng thẳng. Nguyên nhân là bởi rau thơm tươi sẽ có phần thân cứng cáp hơn, khi để lâu, phần thân này sẽ mất nước và trở nên mềm hơn, không thể giữ cho ngọn rau thơm thẳng đứng được.

Thêm vào đó, rau thơm “không sạch” sẽ không có màu xanh tự nhiên mà màu sắc của nó sẽ có màu đậm hơn bình thường, do chúng chứa nhiều hóa chất, đặc biệt là chứa nitrat.

Giờ thì bạn đã có thể tự mình kiểm tra chất lượng thực phẩm cho các bữa ăn hàng ngày của mình rồi nhé.

 Thuốc Fucoidan mua ở đâu?

Taoxoan.vn – công ty GTD chúng tôi cung cấp sản phẩm Fucoidan chính hãng với mức giá rất tốt, giao hàng toàn quốc. Vì sao quý khách nên mua Fucoidan ở chỗ chúng tôi?

Bán hàng chính hãng, chất lượng cao

Giao hàng toàn quốc, giao hàng nhanh chóng

Cung cấp nhiều dòng sản phẩm Fucoidan tốt nhất hiện nay

Đền tiền gấp 100 lần nếu bán hàng giả, kém chất lượng

Phong cách làm việc chuyên nghiệp, tư vấn tận tình, có nhiều chương trình khuyến mãi

 Để thuận tiện hơn, chúng tôi sẽ hướng dẫn quý khách cách mua hàng: Hướng dẫn mua hàng

Những sản phẩm Fucoidan tốt nhất hiện nay

Best Fucoidan 70% – Giá: 700.000 VND

Mua 5 hộp trở lên, Giá: 650.000 VND

Mua 10 hộp TẶNG 1 HỘP

Okinawa Fucoidan Kanehide Bio – Giá: 1.900.000 VND

Giá: 2.200.000đ

Hàng công ty có tem, giá: 2.350.000đ

Nano Fucoidan – Giá: 7.950.000 VNĐ

Giá: 7.800.000đ

KaiKo Fucoidan – Giá: 5.500.000 VND

King Fucoidan Agaricus – Giá: 5.600.000 VND

Yoho Mekabu Fucoidan – Giá: 5.500.000 VND

Umi No Shizuku Fucoidan – Giá: 6.300.000 VND

Super Fucoidan Dạng Nước Nhập Khẩu – Giá: 5.300.000 VND

Umi dạng nước: 19.800.000 VND

Gọi ngay hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Chính sách giao hàng của công ty

Miễn phí cước giao hàng toàn quốc, nhận hàng và thanh toán tiền

Giao hàng trong vòng 24 giờ cho khách ở nội thành TP.HCM, giao hàng trong vòng 1-3 ngày cho quý khách ở tỉnh.

Lưu ý: Trước khi quyết định mua sản phẩm thuốc Fucoidan khách hàng nên tìm hiểu thêm về nguồn gốc và công dụng của sản phẩm này. Bên dưới đây Taoxoan.vn xin cung cấp cho các bạn một số thông tin chính về Fucoidan.

Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ

• Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
• Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10
• Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680

Comments

comments