Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại những lợi ích nhất định, tuy nhiên một trong những điều đáng ngại nhất khi ăn trứng là cholesterol
Liệu cholesterol trong trứng có đáng ngại như nhiều người vẫn nghĩ? Trong nghiên cứu mới đã xóa bỏ những hoài nghi về điều này. Cholesterol từ trứng không gây đau tim, cũng không làm bạn gặp nguy cơ về sức khỏe.
Nhiều người lo ngại thói quen ăn trứng thường xuyên không tốt do lượng cholesterol của trứng bị coi là nguy hiểm cho tim. Tuy nhiên trong một nghiên cứu kéo dài 20 năm về thói quen ăn uống của 1.000 đàn ông trung niên cho thấy chúng ta không cần phải lo ngại về cholesterol trong trứng.
Chúng ta đã biết rằng lượng cholesterol trong chế độ ăn chỉ tác động rất khiêm tốn lên lượng cholesterol máu và khẩu phần cholesterol hoặc trứng không liên quan với nguy cơ cao hơn bị bệnh tim trong phần lớn các nghiên cứu.
Cũng có một vài ý kiến cho rằng người mang gen APOE4 dễ bị ảnh hưởng bởi cholesterol của trứng hơn. Tuy khẩu phần có ảnh hưởng lớn hơn lên lượng cholesterol máu ở những người có APOE4, nghiên cứu này cũng không tìm thấy dấu vết của mối liên quan này.
Ăn trứng chừng mực có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trứng chứa vitamin A, folat, cholin, vitamin B5, B12, B2, phospho, selen, vitamin D, E, K, B6, canxi và kẽm. Ngoài ra, cholesterol của trứng cũng là nguồn protein tốt nhất cần thiết cho xương và cơ chắc khỏe.
Thông tin bên lề
Tảo mặt trời với thành phần tảo Spirulina tinh khiết, cực giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, tăng hấp thu, làm cơ thể khỏe mạnh tự nhiên, thải độc tốt, ngăn ngừa lão hóa, không những giúp làm đẹp da, tóc mà còn hỗ trợ ngăn ngừa bênh tật. Tảo mặt trời không những giúp bạn khỏe mà còn đẹp nữa.
Thông tin liên hệ
- Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
- Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
- Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (028) 3968 3680