Giá trị dinh dưỡng của tảo spiulina rất cao, tảo Spirulina là thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng mà không có bất cứ thực phẩm này hiện nay có thể so sánh được.

Được xem thực phẩm lý tưởng dành cho con người.

Bởi vì Spirulina là một loại thực phẩm dinh dưỡng hoàn hảo giàu dinh dưỡng nhất được tìm thấy trên thế giới. Chứa hơn 100 vi chất dinh dưỡng, nhiều hơn bất kỳ các loại thức ăn, rau xanh, quả hạt hay các loại thảo dược khác.

Hàm lượng protein trong Spirulina thuộc vào loại cao nhất trong các thực phẩm hiện nay, 56%-77% trọng lượng khô, cao hơn 3 lần thịt bò, cao hơn 2 lần trong đậu tương …

Hàm lượng vitamin rất cao. Cứ 1 kg tảo xoắn Spirulina chứa 55 mg vitamin B1, 40 mg vitamin B2, 3 mg vitamin B6, 2 mg vitamin B12, 113 mg vitamin PP, 190 mg vitamin E, 4.000 mg caroten trong đó β-Caroten khoảng 1700 mg (tăng thêm 1000% so với cà rốt), 0,5mg axít folic,inositkhoảng 500-1.000 mg..

Hàm lượng khoáng chất có thể thay đổi theo điều kiện nuôi trồng, thông thường sắt là 580-646 mg/kg(tăng thêm 5.000% so với rau chân vịt),mangan là 23-25 mg/kg, Mg là 2.915-3.811/kg, selen là 0,4 mg/kg, canxi, kali, phốt pho đều khoảng là 1.000-3.000 mg/kg hoặc cao hơn (hàm lượng canxi tăng hơn sữa 500%).

Phần lớn chất béo trong Spirulina là axít béo không no, trong đó axít linoleic 13.784 mg/kg, γ-linoleic 11.980 mg/kg. Đây là điều hiếm thấy trong các thực phẩm tự nhiên khác.

Hàm lượng cacbon hydrat khoảng 16,5%, hiện nay đã có những thông tin dùng glucoza chiết xuất từ tảo Spirulina để tiến hành những nghiên cứu chống ung thư. Có thể nói đây là món quà hy hữu mà thiên nhiên ban tặng cho con người mà không thực phẩm nào trong tự nhiên sánh được.

Tảo xoắn Spirulina có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa hàm lượng protein cao và các chất có hoạt tính sinh học khác. Giá trị protein trung bình của tao xoan Spirulina là 65%, cao hơn so với nhiều loại thực phẩm. Ví dụ, hàm lượng protein của cá và thịt là 15-20%, nước tương là 35%, sữa cô đặc là 35%, trứng là 12% và ngũ cốc là 8-14%. Spirulina là nguồn giàu vitamin B12 nhất.

Được con người ứng dụng vào khẩu phần dinh dưỡng cho các phi hành gia.

Các nhà thám hiểm và các lực lượng tác chiến cơ động trong quân đội hiện đại trên khắp thế giới, bắt đầu từ những năm 1980 đến nay dùng Spirulina như nguồn thực phẩm bổ sung không thể thiếu. Họ dùng chúng ở dạng viên. Đây là cách dùng tiện lợi trong các hoàn cảnh khác nhau.

Công ty Earthrise là công ty tiên phong xây dựng mô hình trồng tảo spirulina hiện đại và lớn nhất thế giới. Sản lượng tảo Earthrise Spirulina chiếm hơn 50% lượng tảo trên thế giới. Sản phẩm này có tên gọi là tảo mặt trời

Công ty GTD cung cấp sản phẩm tảo mặt trời chính hãng, giao hàng toàn quốc.

Các sản phẩm tảo mặt trời

[vc_row][vc_column]