Lợi ích của rau muống đối với sức khỏe

Rau muống là loại rau được nhiều người ưa thích vì dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món, có vị ngọt, tính mát, giải độc, sinh da thịt, nhuận tràng, lợi tiểu.

tao xoan

Rau muống là loại rau bình dân, phổ biến trong các bữa cơm hàng ngày của hầu hết các gia đình. Trên thế giới rau muống còn được xếp vào hạng cao các loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới, bởi rau muống chứa nhiều chất đạm, vitamin A, C, B và nhiều khoáng chất khác tốt cho sức khỏe. Cùng xem 8 lợi ích không ngờ của rau muống đối với sức khỏe nhé!

1. Điều trị chứng khó tiêu và táo bón

Trong rau muống có rất nhiều chất xơ như cenlluloso, chất nhầy, pectin… hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp điều trị các chứng khó tiêu một cách tự nhiên. Với những người bị chứng khó tiêu và táo bón thì rau muống chính là thực phẩm tốt nhất, tính nhuận tràng của loại rau này có tác dụng khá tốt, đồng thời rau muống còn thích hợp với người đi ra ngoài máu, bệnh trĩ và hơn hết rau muống còn được sử dụng để điều trị nhiễm giun đường ruột rất hiệu quả. Thậm chí nước luộc rau cũng có thể điều trị các bệnh lý trên.

2. Ngăn ngừa ung thư

Rau muống có tới 13 hợp chất chống oxy hóa khác nhau vì vậy đây là thực phẩm tốt để ngăn ngừa ung thư trực tràng, dạ dày, vú, da… Các chất chống oxy hóa như kali, kẽm, vitamin K, E… có tác dụng loại bỏ các hốc tự do ra khỏi cơ thể, làm thay đổi điều kiện sinh sôi của các tế bào ung thư và tăng cường môi trường tế bào tự nhiên.

3. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Đã có nghiên cứu chứng minh rằng ăn rau muống thường xuyên có thể làm hạ đường huyết và ức chế sự hấp thu glucose. Trong 100g rau muốn thì có 2,1g hàm lượng glucid, 1g chất xơ, vì thế rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường ăn trước khi ăn cơm và đồ ăn khác. Lượng chất xơ có trong rau muống sẽ cản trở sự hấp thu đường vào ruột, làm cho cơ thể không tăng đường huyết quá nhiều sau khi ăn. Loại rau rày còn được khuyến cáo vào thực đơn của những người đang mang thai mà mắc bệnh tiểu đường.

4. Ngăn ngừa bệnh tim

Bên cạnh ngăn ngừa ung thư và bệnh tiểu đường, rau muống còn có thể ngăn ngừa bệnh tim, như đã nói, rau muống có nồng độ các chất chống oxy hóa khá cao như vitamin A, C cũng như beta-carotene, các chất này ngăn ngừa oxy hóa cholesterol. Và hơn hết, trong rau muống còn có một chất có tên là folate giúp chuyển đổi homocysteine – đây là loại chất có khả năng gây nguy hiểm cao có thể dẫn đến đột quỵ. Bên cạnh đó magie có trong rau muống cũng giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.

5. Điều trị thiếu máu

Rau muống còn có một lượng lớn chất sắt rất có ích với người bị thiếu máu và phụ nữ mang thai. Bởi sắt là khoáng chất quan trọng đối với cơ thể mỗi người, đặc biệt là các tế bào đỏ, nên hàm lượng sắt có trong rau muốn rất có lợi, nhất với những người đang cần thu nạp thêm những thực phẩm giàu chất sắt.

6. Điều trị vàng da và các vấn đề về gan

Một nghiên cứu ở Ấn Độ đã chứng minh rau muống điều trị được bệnh vàng da và các vấn đề về gan. Chiết xuất từ rau muống giúp chống lại các hóa chất gây hại và quá trình oxy hóa nhờ các enzym giải độc, lọc bỏ các phần thừa gốc tự do ngăn ngừa tổn thương gan.

7. Bảo vệ sức khỏe của mắt

Rau muống còn cung cấp nhiều chất carotenoid, vitamin A, lutein… đây đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu trong việc bảo vệ sức khỏe của mắt. Nó cũng làm tăng nồng độ glutathione, đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể cũng như chống lại sự tấn công của các gốc tự do trên giác mạc của mắt.

8. Tăng cường miễn dịch

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại, rau muống giàu chất cellulose, lignin và pectin. Trong đó, pectin có thể thúc đẩy sự bài tiết các chất độc hại, thanh lọc cơ thể hữu hiệu. Trong khi lignin có thể giúp cải thiện sức sống của vi khuẩn tốt, chúng sẽ tiêu diệt vi khuẩn xấu và chống viêm. Món rau giản dị này còn chứa rất nhiều vitamin C và carotene, giúp tăng cường thể chất, tăng cường hệ miễn dịch giúp chống lại cảm cúm. Hơn hết, hàm lượng vitamin C có trong rau muống còn lớn hơn vitamin trong trái cây.

Ăn rau muống như thế nào là hợp lí?

Rau muống rất kị với những sản phẩm từ sữa bò, sữa chua, phô mai… Vì nếu hai sản phẩm cùng kết hợp có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi, không mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể.

Bên cạnh đó hiện nay Cục bảo vệ thực vật khuyến cáo rau muống đang dẫn đầu các nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao do chứa nhiều thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, làm ảnh hưởng đến người tiêu dùng. Nếu ăn rau muống sống bị nhiễm thuốc, các kí sinh trùng sẽ gây giun sán và làm hại cho cơ thể.

 Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Chính sách giao hàng của công ty GTD

Miễn phí cước giao hàng toàn quốc, nhận hàng và thanh toán tiền

Giao hàng trong vòng 24 giờ cho khách ở nội thành TP.HCM, giao hàng trong vòng 1-3 ngày cho quý khách ở tỉnh.

 Tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng của tảo Spriulina: Giá trị dinh dưỡng của tảo Spirulina

Thực tế đã có rất nhiều khách hàng khắp cả nước đã và đang chọn mua tảo mặt trời tại công ty chúng tôi. Mỗi ngày công ty có rất nhiều đơn hàng gửi đi tính, và đây là một ví dụ (click vào ảnh để xem):

Với hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh rất cao, axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ,…tảo mặt trời bổ sung dinh dưỡng toàn diện, thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa, tăng sức đề kháng, cải thiện giấc ngủ, tăng hấp thu, chống suy dinh dưỡng, hỗ trợ điều trị một số bệnh…

 Là thực phẩm lý tưởng dành cho các đối tượng như:

 Bé đang ăn dặm, trẻ đang ở tuổi dậy thì

 Người lớn tuổi, người bị mất ngủ

 Vận động viên, người làm việc nhiều giờ

 Người bị suy dinh dưỡng, người ăn chay, người đang điều trị bệnh

 Người đang có nhu cầu làm đẹp da, chống lão hóa

 Người muốn tăng cân, tăng cơ

 Người gầy, suy dinh dưỡng…

 Một số chi tiết nhận dạng hàng chính hãng Earthrise: Cách nhận biết tảo mặt trời chính hãng

Liên hệ để được tư vấn thêm hoặc đặt mua hàng

• Công ty
• Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
• Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà

Comments

comments