Mẹo tăng cân nhờ ăn chay

Chế độ ăn của người ăn chay trường hạn chế hơn và do đó cũng khó đạt mục tiêu dinh dưỡng đầy đủ (tất nhiên điều này vẫn có thể) và đối với người thiếu cân thì việc tăng cân cũng sẽ khó hơn.

muon tang can thi phai lam sao

Những người ăn chay và bán ăn chay thường có trọng lượng cơ thể thấp hơn so với người không ăn chay. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể khỏe mạnh và tăng cân sau chế độ ăn chay bằng cách tăng lượng calo và tập thể dục thường xuyên. Chế độ ăn chay là rất đầy đủ dinh dưỡng và thậm chí có thể ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh nhất định.

Dưới đây là những bí quyết về dinh dưỡng cần thiết trong mỗi bữa ăn chay để giúp bạn tăng cân hiệu quả:

 1. Ăn các thực phẩm lành mạnh giàu calo.

Calo là đơn vị năng lượng trong thực phẩm mà khi tiêu thụ vào sẽ được dùng làm năng lượng cho các hoạt động của cơ thể hoặc được tích trữ dưới dạng mỡ. Chế độ ăn của người theo chế độ ăn chay có nhiều thực phẩm giàu calo sẽ giúp tăng lượng calo nạp vào mà không bắt buộc bạn phải cắt giảm việc tập luyện hoặc các hoạt động tăng cường sức khỏe.

• 0,5 kg mỡ tương đương với 3.500 calo. Như vậy, khi nạp vào 3.500 calo và không đốt cháy chúng, bạn sẽ tăng được 0,5 kg trọng lượng.
•  Vì đang muốn tăng cân nên bạn hãy ăn hơi nhiều hơn so với thường ngày nhưng không ăn quá độ. Ăn thêm 50 calo mỗi ngày để đạt mục tiêu nạp 3.500 calo mỗi tuần. Với tốc độ này, bạn sẽ tăng được 0,5 kg mỗi tuần.

• Ăn nhẹ suốt cả ngày với các thực phẩm giàu “chất béo tốt” như quả bơ, đậu, các loại hạt, bơ lạc hoặc bơ hạnh nhân và sốt Hummus (sốt kem đậu gà).
• Uống calo. Thay vì chỉ uống nước, bạn hãy uống cả nước ép hoa quả, nước ép chứa protein và các loại sinh tố giàu calo mà không gây no bụng.
• Bổ sung calo thông qua thực phẩm trang trí. Ví dụ như dùng dầu ô liu, các loại hạt và hoa quả cho các món rau trộn.

2. Ăn thực phẩm giàu protein để tạo nạc

Mục tiêu để tăng cân là cần khoảng 10% lượng calo từ protein.

Thiếu protein là vấn đề thường gặp nhất ở người ăn chay trường và người theo chế độ ăn chay. Do đó, họ cần liên tục bổ sung protein. Các loại protein hoàn chỉnh như protein từ nguồn động vật, đậu nành và hạt diêm mạch là cần thiết vì chúng chứa các chuỗi axit amin hoàn chỉnh. Tuy nhiên, người ăn chay trường và người theo chế độ ăn chay có thể tiêu thụ các thực phẩm giàu protein khác, ví dụ như gạo lứt và các loại đậu, có khả năng bổ sung cho nhau (được gọi là protein bổ sung) để hình thành một protein hoàn chỉnh có cả 9 loại axit amin thiết yếu.

• Đậu là nguồn protein không từ thịt và rất giàu calo. Tốt nhất bạn nên ăn ít nhất 3 cốc đậu mỗi tuần hoặc nhiều hơn mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Các loại hạt rất giàu protein nhưng một số loại có thể bổ sung quá nhiều cholesterol vào chế độ ăn. Tốt nhất bạn nên ăn hạt bít đỏ, hạnh nhân, quả hồ ăn, quả óc chó và tránh tiêu thụ hạt Mắc ca và hạt quả hạch

3. Tăng lượng carbon-hydrat tiêu thụ.

Nếu bạn muốn tăng cân thì trong chế độ dinh dưỡng của mình nhất thiết không thể thiếu carbohydrate, 60% lượng calo mỗi ngày được bổ sung từ đây để cung cấp cho cơ thể hoạt động. Cũng như những người ăn mặn gầy gò khác, để cải thiện trọng lượng khiếm tốn của mình, bạn cần tăng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày lên.

Người ăn chay có thể tìm thấy carbohydrate trong các loại thực phẩm như ngũ cốc, yến mạch, bánh mì, các sản phẩm từ lúa, gạo, khoai, sắn, bơ đậu phộng, các loại hạt nhứ hạt điều, hạnh nhân, dầu thực vật….Ngoài ra, bí đỏ giúp tăng cân hiệu quả cho người gầy.

4. Ăn 6 bữa nhỏ trong ngày. Nếu nhanh thấy no, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc nạp đủ lượng calo thông qua 3 bữa ăn chay. Trong trường hợp đó, hãy chia thành 6 bữa nhỏ để ăn suốt cả ngày. Không cần ăn đến khi cảm thấy no. Nhiều bữa nhỏ và đều đặn cũng sẽ giúp tăng lượng calo tiêu thụ trong suốt cả ngày.

5.Ăn nhẹ thường xuyên.Giữa các bữa ăn chính nhỏ, bạn có thể nạp calo bằng cách ăn nhẹ với thực phẩm giàu dinh dưỡng để tăng năng lượng. Một thìa bơ lạc, 1 thanh protein, 1 cốc ngũ cốc ăn sáng hay một nắm bánh cải xoăn sẽ giúp bạn tăng cân mà không gây no bụng.

Mặc dù khi ăn chay, bạn sẽ phải hạn chế một số nguồn dinh dưỡng, tuy nhiên với chế độ ăn uống khoa học, bạn hoàn toàn có thể cung cấp đầy đủchất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tăng cân của mình. Người ăn chay lâu năm có thể dùng thêm sữa và trứng gà công nghiệp (Nếu ăn chay có trứng, sữa), 2 loại thực phẩm này vẫn được xem là thức ăn chay bởi nó không qua giết mổ và không chứa mầm sống, mặt khác lại đóng vai trò quan trọng giúp bạn tăng cân.

Mách nhỏ bạn đọc

Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời

[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.

---

Công ty

Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM

Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (08) 3968 3680 – Ms. Hà

Comments

comments