Có rất nhiều người ăn vì nó tốt cho sức khỏe hay vì, cần biết rằng ăn chay củng phải áp dụng các nguyên tắc để đảm bảo chế độ dinh dưỡng khoa học, tránh suy kiệt
>>>> Thực phẩm chức năng Spirulina
Những nguyên tắc ăn chay đảm bảo đủ dinh dưỡng, không bị kiệt sức
Ăn phong phú. Nếu ăn uống giá đơn giản, người ăn chay sẽ không thể nào dung nạp đủ chất. Do đó nên ăn nhiều loại thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày
- Chất đạm: đậu, đỗ, nấm; các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, bơ, phô mai, sữa chua…
- Chất béo từ các loại dầu ép và hạt có dầu
- Tinh bột/đường: gạo, ngô, khoai, các loại rau, hoa, quả và muối khoáng.
Ngoài ra khắc phục tình trạng thiếu các vi chất không có trong thức ăn nguồn gốc thực vật như kẽm, vitamin B12, axit folic… bằng việc bổ sung các vi chất này dưới dạng thuốc bổ.
Tránh thức ăn chế biến công nghiệp. Vì đây là những thực phẩm được sản xuất hàng loạt, được bảo quản trong nhiều loại bao bì với thời gian trên 24 giờ, nên chất dinh dưỡng của thực phẩm chay công nghiệp sẽ không bằng với những món ăn chế biến tươi.
Khi đóng gói, hút chân không rồi tiệt trùng thì thực phẩm sẽ bị mất một số chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin C hay vitamin B1.
Bên cạnh đó, có những sản phẩm chay công nghiệp mà chúng ta không thể biết nhà sản xuất sử dụng màu thực phẩm hay màu công nghiệp, chất bảo quản có dùng theo quy định…
Vì vậy, người ăn chay nên ăn các loại thực phẩm tự nhiên càng ít chế biến hoặc không cho thêm các chất bảo quản, chất tạo màu, mùi, phụ gia… thì càng có lợi về dinh dưỡng.
Ăn uống điều độ, chuẩn mực. Nên ăn có điều độ, chừng mực, không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm hoặc ăn quá ít một loại. Cần ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no hoặc để quá đói và tránh ăn nhanh, nuốt vội.
Dùng tảo mặt trời
Như đã nói, vấn đề thường gặp nhất ở người ăn chay đó là thiếu chất dinh dưỡng. Nếu ăn uống không đúng cách thì khó tránh khỏi tình trạng này.
Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời
[vc_row][vc_column]Hỗ Trợ Tăng Cân Cho Trẻ Em
Dinh Dưỡng Cho Não và Mắt
Dinh Dưỡng Cho Sỉ Tử Mùa Thi
Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 để được tư vấn
Xin mách nhỏ bạn đọc một loại thực phẩm có tên gọi là tảo mặt trời. Tảo mặt trời là sản phẩm dinh dưỡng hoàn toàn từ tự nhiên mà trong nó chính là một loài thực vật có tên là tảo xoắn Spirulina. Đây là một loài thực vật có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, được các nhà khoa học đánh giá là thực phẩm của tương lai.
Trong tảo mặt trời có chứa lượng cực lớn protein, các loại axit amin quý hiếm, hơn 100 loại vitamin, lượng lớn chất khoáng như Mg, Canxi, Kali,…chất xơ, chất chống oxy hóa, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp người ăn chay không lo bị thiếu dinh dưỡng hay kiệt sức.
Ngoài ra tảo mặt trời còn giúp cải thiện giấc ngủ, giảm mệt mỏi, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ phòng và điều trị các bệnh như gan nhiễm mỡ, cao huyết áp, tăng mỡ máu…
Công ty
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà