Chất đạm, chất vô cùng cần thiết mà chúng ta cần phải bổ sung hàng ngày, nhưng nếu ăn quá nhiều chất đạm cũng sẽ gây hại sức khỏe
Làm sao để nhận biết lượng đạm cần có cho cơ thể mỗi người? Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như độ tuổi, giới tính, cân nặng, mức độ hoạt động và sức khỏe.
Các nhà khoa học khuyên nên bổ sung 46 gram đạm mỗi ngày cho phụ nữ trưởng thành trung bình và 56 gram mỗi ngày cho nam giới trưởng thành. Các vận động viên, người già, những người hồi phục từ chấn thương hoặc bệnh tật và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần nhiều đạm hơn khoảng 25%.
Những dấu hiệu ăn quá nhiều chất đạm
Tăng cân. Nếu tăng lượng đạm mà không giảm các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống, bạn sẽ có khả năng dư thừa đạm và calo. Và nếu có lối sống ít vận động và ăn dư thừa đạm, bạn sẽ tăng cân.
Cảm thấy khát nước. Đạm dư thừa được lọc ra khỏi cơ thể qua thận. Thận sử dụng nước để đẩy nitơ ra ngoài nên sẽ tạo ra hiệu ứng mất nước, dẫn đến bạn cảm thấy khát nước.
Có vấn đề về tiêu hóa. Khi bạn tăng thịt, cá, gà, pho mát và các loại sữa khác trong chế độ ăn giàu đạm và không ăn đủ chất xơ, thận sử dụng nước dư thừa để đẩy nitơ ra ngoài và bạn có thể bị táo bón. Ăn quá nhiều đạm cũng gây áp lực cho các enzym tiêu hóa, có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa khác.
Hôi miệng và nhức đầu. Trong một chế độ ăn ít carbs, tăng đạm và chất béo, cơ thể có thể đi vào trạng thái ketosis – cơ thể đốt cháy chất béo thay vì carbs để có năng lượng cho cơ thể. Hôi miệng và nhức đầu là tác dụng phụ của tình trạng ketosis.
Vấn đề nguy cơ lớn nhất của chế độ ăn giàu protein là bạn không thể có đủ chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất vốn được tìm thấy trong rau quả và trái cây. Để có một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh, bạn cần kết hợp các nguồn đạm từ thực vật, động vật và ăn nhiều các loại rau, ngũ cốc, trái cây ít đường.
Liên hệ mua hàng hoặc tư vấn thêm
Công ty
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà
Đọc thêm bài viết liên quan: Ăn như thế nào để cơ bắp chắc khỏe