Những hiểu lầm tai hại về dinh dưỡng

>> Tăng cân an toàn

>> Tăng cân sau sinh

Bạn có bao giờ giật mình và nghĩ rằng liệu chế độ dinh dưỡng mà từ trước đến nay bạn áp dụng vẫn chưa hợp lý? Sự thật là khá ít người quan tâm tới điều này. Nhưng sự thật là điều mà chúng ta cần phải biết:

1. Chúng ta thường tránh xa thực phẩm chiên giòn vì nghĩ rằng dầu ăn hay bơ là thủ phạm chính của lượng calo dư thừa trong cơ thể. Nhưng thực tế là bạn phải nhìn vào thực phẩm được dùng để chiên giòn. Bởi vì có thể lượng calo dư thừa đến từ thực phẩm, chứ không phải do chiên giòn.
2. Mặc dù ăn chay tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần phải chọn nguồn protein cung cấp đủ mỗi ngày. Nếu không, chế độ ăn của bạn sẽ không bao giờ hiệu quả.
3. Bạn nên giảm lượng cơm hay tinh bột vì theo một số chuyên gia, đó chính là thủ phạm khiến nhiều người bị tiểu đường.
4. Mặc dù trái cây rất tốt nhưng bạn nên nhớ rằng hoa quả cũng có đường. Những loại trái cây không đường như bơ sẽ là sự lựa chọn lý tưởng
5. Bạn nghĩ rằng chỉ cần tập luyện thể dục thể thao chăm chỉ mỗi ngày là có thể ăn bất cứ thứ gì, bạn đã lầm. Chuyên gia về sức khỏe cho biết khi bạn tập luyện nhiều, chế độ ăn của bạn càng phải nghiêm ngặt hơn.
6. Cần hiểu đúng về ăn kiêng, ăn kiêng không có nghĩa là bỏ bữa. Nếu bạn bỏ bữa, cơ thể sẽ tích những bữa ăn phụ thành mỡ và bạn sẽ tăng cân.
7. Bất kỳ thay đổi bất ngờ trong chế độ ăn của bạn đều có tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mách bạn

Nguồn protein từ các loại thịt động vật cung cấp đa dạng và khá đầy đủ các loại axit amin thiết yếu, nhưng chúng cũng mang lại nhiều hiểm họa khôn lường, vì nó có liên quan tới nguy cơ ung thư. Do đó protein thực vật gần như là sự lựa chọn tốt. Tảo mặt trời Spirulina, một sản phẩm được nhập khẩu từ Mỹ được làm từ một loài thực vật cực kỳ giàu dinh dưỡng, đó là tảo xoắn spirulina. Sản phẩm chứa giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần các loại thịt động vật. Đây được coi là nguồn thực phẩm tăng cân cho người gầy cân an toàn và hoàn hảo nhất.