Gan làm việc quá mức khiến chúng không thể thải loại hết tất cả chất độc có trong cơ thể. Đó là lí do khiến bạn mắc các bệnh về gan mà không hề hay biết. Vậy làm sao để gan luôn được khỏe mạnh? Rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng các loại thực phẩm thải độc gan này vào bữa ăn hàng ngày để gan luôn được bảo vệ.
thuoc fucoidan
Gan đảm nhận nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, do vậy việc làm sạch gan là vô cùng cần thiết, nhằm đảm bảo gan hoạt động tốt. Trong cuộc sống hàng ngày có rất nhiều thực phẩm có tác dụng giải độc cho gan, từ đó giúp tăng cường chức năng hoạt động của gan mà chúng ta không nên bỏ qua.
Những ngày thời tiết nắng nóng, bạn lại dùng những đồ ăn, thức uống có hại cho gan như thức ăn cay, rượu bia hoặc chất kích thích có hại như thuốc lá dẫn đến việc men gan tăng cao, nóng gan, chức năng gan bị giảm sút nghiêm trọng. Và trong quá trình sàn lọc máu, gan rất dễ bị nhiễm độc và khiến cơ thể chịu những cơn đau dai dẳng, khó chịu. Để đảm bảo gan luôn hoạt động tốt, khỏe mạnh, bạn nên thêm vào thực đơn bữa ăn hàng ngày các loại thực phẩm có tác dụng thải độc gan tự nhiên cực kì hiệu quả này nha.
Cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn được gọi là rau bina rất được ưa chuộng trong ẩm thực phương Tây bởi những lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe và hương vị thơm ngon của nó. Ở Việt Nam, cải bó xôi cũng dần được biết đến rộng rãi hơn khi chúng được bán ở khắp các hàng rau trong chợ và siêu thị.
Trong cải bó xôi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B1, B6, kẽm, choline, protein, vitamin K, sắt, magiê, folate, đồng… có tác dụng trung hòa các chất độc tích tụ trong gan lâu ngày như hóa chất, kim loại nặng và thải loại chúng ra bên ngoài để bảo vệ gan.
Chúng ta có thể chế biến cải bó xôi thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình để giúp gan được tốt hơn.
Bông cải xanh
Trong bông cải xanh có chứa nhiều diindolymethane có tác dụng ngăn ngừa mức estrogen tăng cao và phòng chống các bệnh về ung thư.
Đồng thời chúng giúp hỗ trợ glucosinolate trong cơ thể sản sinh ra các enzym trong gan. Những enzym tự nhiên này có công dụng đào thải độc tố và chất gâu ung thư trong gan ra bên ngoài qua đường bài tiết. Nhờ vậy, gan được lọc sạch và hoạt động tốt.
Một số món ăn từ bông cải xanh các mẹ nội trợ có thể tham khảo và chế biến ở nhà cho gia đình mình.
Tỏi – thực phẩm giải độc gan có thể ăn hằng ngày
Tỏi là một thực phẩm quá quen thuốc và dễ sử dụng. Tỏi được biết đến với việc phòng cảm cúm, tăng sức đề kháng và là một thực phẩm tốt để thanh lọc gan vì tỏi có thể giúp kích hoạt các enzyme đào thải độc tố khỏi gan, và các chất allicin và selenium trong tỏi đều giúp gan sạch và khỏe mạnh hơn ngoài ra tỏi làm giảm cholesterol rất hiệu quả, làm giảm lượng tích mỡ trong gan, điều này đặc biệt tốt cho bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ. Tỏi có thể dùng để xào cùng rau xanh, ngâm với dấm, hấp chín…
Khi chế biến thức ăn, gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp chính là tỏi. Không chỉ là gia vị đơn thuần, tỏi còn là thực phẩm có tác dụng trị bệnh cực kì hiệu quả, vì chúng có chứa hợp chất chống oxi hóa cực mạnh cũng như hợp chất chống vi khuẩn cao.
Bên cạnh đó, những hợp chất này còn có thể sản sinh ra một số loại men gan có công việc chính là xả các chất độc có hại trong gan ra khỏi cơ thể triệt để nhất.
Không những vậy, tỏi còn chứa allicin giúp giảm lượng độc tố tích tụ trong gan và giúp cải thiện chức năng gan hiệu quả.
Bạn có thể ướp thực phẩm với tỏi hoặc chế biến tỏi thành các món ăn ngon.
Cà chua
Nghĩ đến cà chua, chúng ta nhớ ngay đến những tác dụng vượt trội của chúng trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể, giảm cân vì đa phần cà chua chứa khá nhiều nước vừa có thể ăn sống vừa có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác tạo nên món ăn ngon.
Nhưng đặc biệt, cà chua chứa nhiều chất xơ, chất chống oxi hóa tự nhiên. Các chất xơ này hoạt động dựa trên mức độ DNA giúp thải độc cơ thể.
Ngoài ra, trong cà chua còn rất giàu vitamin C, A, E và hàng ngàn chất khác có tác dụng giải độc gan.
Các loại quả thuộc họ cam chanh
Tất cả các loại quả họ chanh cam đều cực kì giàu vitamin C, vitamin này có tác dụng chuyển hóa chất độc hại trong gan thành dạng dễ tan trong nước và có thể thải ra ngoài một cách dễ dàng.
Cách tốt nhất để gan luôn được thanh lọc sạch hết các chất độc là vắt nước chanh, cam uống và tốt nhất là uống vào buổi sáng để gan có thể hoạt động được hiệu quả nhất, cũng như kích thích các chức gan làm việc tốt hơn.
Củ cải và cà rốt – thực phẩm vừa giải độc gan vừa tốt cho cơ thể
Củ cải và cà rốt chứa nhiều beta-caroten và flavonoid giúp gan chống sự xơ hóa, sự tích mỡ đồng thời loại bỏ các gốc tự do ở gan, giúp cải thiện chức năng gan.
Đặc biệt, trong thành phần của của cải và cà rốt còn chứa một lượng lớn chất pectin có thể làm giảm nồng độ cồn trong rượu bia, từ đó làm giảm bớt gánh nặng cho gan, bảo vệ gan, giúp giải rượu.
Có lẽ không ai trong chúng ta nghĩ rằng cà rốt lại là thực phẩm có khả năng thải độc gan cực kì hiệu quả và còn giúp tăng cường chức năng gan nữa phải không nào. Vì trong cà rốt có chứa nhiều vitamin A, D, E và các khoáng chất như kali, magie, photpho, biotin cùng nhiều chất dinh dưỡng khác.
Bổ sung cà rốt vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ chức năng gan thật tốt. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên rằng một người trưởng thành chỉ nên ăn từ 2 đến 3 củ cà rốt mỗi ngày để không khiến cơ thể quá tải lượng cà rốt. Còn với người mắc bệnh tiểu đường thì chỉ nên ăn 1 củ mỗi ngày thôi nhé.
Quả bơ
Bơ không chỉ là trái cây có thể ăn sống mà nó còn là thực phẩm dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Đồng thơi, bơ giúp cung cấp một lượng lớn dưỡng chất như folate, kali, magie, vitamin A, C, B5, K, E… và hàng ngàn chất khác có công dụng bồi bổ cơ thể, biệt lọc chất độc trong gan.
Bơ cũng có chứa một số hợp chất làm tăng hàm lượng glutahione tự nhiên của cơ thể và chất này có nhiệm vụ thải loại những chất độc hại ra khỏi gan.
Trà xanh
Nếu lựa chọn thực phẩm làm sạch gan, bạn không thể bỏ qua trà xanh đâu nhé. Chúng được xem là một trong những lựa chọn đồ uống tốt nhất để lọc bỏ độc tố trong gan.
Trà xanh có chứa chất catechins – chất này giúp cải thiện chức năng gan rất hiệu quả. Bạn nên dùng trà như một thức uống để thưởng thức chứ không nên lạm dụng nó thành loại thuốc giải độc gan mà dùng quá nhiều đâu nhé.
Trái táo
Trong táo có chứa axit malic – một loại axit nằm trong gan và luôn đảm bảo sao cho ống dẫn của gan luôn mở, giúp gan được làm sạch một cách hiệu quả hơn.
Tốt nhất bạn nên ăn táo trước khi dùng các loại thực phẩm giải độc khác để tăng khả năng lọc chất độc tốt hơn.
Trái bưởi – thực phẩm giải độc gan vừa rẻ tiền vừa hiệu quả
Trong bưởi chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp làm sạch độc tố trong gan, giúp kích thích enzyme giải độc trong gan. Bưởi còn làm giảm cholesterol, phù hợp với người bị gan nhiễm mỡ. Vỏ bưởi có các chất như isosakuranetin, poncirun , flavonoid, neohesperidin … có tác dụng trong việc bảo vệ tế bào gan mỡ.
Bưởi có tác dụng đẩy chất độc trong gan ra ngoài rất tốt và làm tăng hiệu quả chức năng gan khiến bạn ăn uống ngon miệng hơn, cơ thể mát mẻ, thoải mái hơn, không còn cảm giác bức rức khó chịu. Tất cả đều nhờ vào các chất chống oxi hóa, vitamin C, chất xơ, lycopene, cholin và kali có trong bưởi.
Dùng bưởi thường xuyên để mang lại hiệu quả tốt nhất nha.
Nghệ – thực phẩm giải độc gan ở quanh ta
Trong nghệ có nhiều hoạt chất có khả năng tiêu hóa chất béo và hoạt động như một kháng sinh tự nhiên giúp bảo vệ gan. Các hoạt chất này giúp lọc độc tố ở gan, đặc biệt trong nghệ có hoạt chất curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan. Do đó, nghệ là một thực phẩm có lợi cho gan, dạ dày và da.
Rau – Thực phẩm giải độc gan được dùng hàng nghìn năm nay
Các loại rau lá xanh không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn là những trợ thủ đắc lực giúp giải độc cho gan. Ai cũng biết rằng, trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất… tốt cho sức khỏe. Bởi những chất này thúc đẩy gan sản xuất enzyme để loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Một số loại rau còn có thể giảm sự oxy hóa, làm mát gan, lợi mật như: bắp cải, cần tây…
Mách nhỏ bạn đọc
Các Sản Phẩm Tảo Mặt Trời
Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn
Tảo mặt trời thực phẩm lành mạnh có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe chúng ta như các loại axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll, … giúp cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật.
Công ty
Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM
Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (08) 3968 3680 – Ms. Hà