Quế là dược liệu hiện đang trồng nhiều ở nước ta và đang xuất khẩu, quế có nhiều tác dụng như chữa cảm lạnh, đau bụng, ho hen, tiêu hóa kém…và ngăn ngừa ung thư ruột
Quế là cây thân gỗ lâu năm, cao khoảng vài chục mét, khi lớn thân cây sần sùi màu nâu; cây có những cành con. Cây quế được coi là đặc sản của vùng nhiệt đới, khi còn non cây cần được che bóng, về già thì cần nhiều ánh sáng hơn. Quế chi có rất nhiều chi khác nhau, tìm thấy nhiều ở các nước Đông Nam Á.
Trong vỏ quế có chứa nhiều tinh dầu chứa methyleugennol, salicyaldehyd, eugenol, aldehyd cinnamic… ngoài ra còn chứa các chất đường, calci oxalat, chất nhựa. Vỏ quế nổi tiếng là dược liệu chữa đau bụng, ho hen, cảm lạnh, tiểu tiện khó, tiêu hóa kém…
Các nhà khoa học thuộc Đại học Arizona (Mỹ) phát hiện một hợp chất có trong quế có tác dụng ngăn chặn hiệu quả bệnh ung thư ruột, theo Science Daily.
Nghiên cứu cho thấy bổ sung cinnamaldehyde, hợp chất đem lại hương vị đặc trưng của quế, vào chế độ ăn uống của loài chuột giúp bảo vệ chuột khỏi bệnh ung thư ruột. Theo nhóm nghiên cứu, hợp chất từ quế giúp các tế bào của chuột có được khả năng tự vệ chống việc phơi nhiễm các chất gây ung thư.
Các nhà khoa học đánh giá đây là một phát hiện quan trọng vì ung thư ruột là căn bệnh hiểm nghèo và rất khó tiên lượng diễn tiến của bệnh, do đó cần phát triển các chiến lược hiệu quả hơn chống lại căn bệnh này
Thông tin bên lề
Giá: 5.300.000 VND
Khi nghiên cứu về rong biển các nhà khoa học phát hiện Fucoidan có trong rong biển, tảo nâu chính là chìa khóa lý giải bí mật về sự khỏe mạnh và trường thọ. Đây cũng là yếu tố góp phần tăng cường sức khỏe cho người dân vùng biển đảo khắp nơi trên thế giới. Fucoidan hiên nay được biết đến như một loại thần dược chống ung thư