Rong biển, món ăn giúp trường thọ của người Nhật

Món súp miso rong biển wakame rất phổ biến ở Nhật, đây được coi là món ăn giúp trường thọ là chìa khóa giúp người Nhật luôn có tuổi thọ trung bình rất cao

>>>> Giá tảo mặt trời Spirulina

Rong biển wakame rất giàu chất xơ thực vật. Nghiên cứu cho thấy 5 g wakame chứa 2 g chất xơ thực vật, chia thành 2 loại: chất xơ tan trong nước và không hòa tan.

Trong chất xơ thực vật tan trong nước có hàm lượng algin axit dạng polysaccharide rất phong phú. Khi hấp thụ vào cơ thể, chất này có thể kết hợp với muối trong các thực phẩm khác, từ đó thúc đẩy bài tiết muối, vô tình làm giảm sự hấp thụ muối của cơ thể.

Thực tế, con người khi tuổi càng cao vị giác sẽ trở nên nhạt đi nên thường hấp thu quá nhiều muối một cách không chủ đích. Dùng một bát súp miso wakame mỗi ngày không chỉ giúp giảm hấp thu muối mà còn giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe.

Nghiên cứu cho thấy chất xơ không hòa tan có trong rong biển wakame không dễ bị tiêu tiêu hóa và hấp thụ. Nó có thể làm tăng lượng phân trong ruột, đồng thời có tác dụng làm mềm phân, kích thích thành ruột, thúc đẩy nhu động ruột. Nhờ đó làm giảm thời gian phân ở lại trong cơ thể, góp phần gián tiếp giúp giảm tỷ lệ ung thư đại trực tràng.

Cách chế biến súp miso wakame khá đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị một hộp đậu hũ mềm cắt thành miếng nhỏ, một hộp nước sốt miso Nhật, một thìa hành lá xắt nhỏ. Đầu tiên ngâm rong biển wakame trong nước sạch. Cho một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi đun sôi, vặn lửa nhỏ. Cho sốt miso vào nồi, nếu vị chưa vừa có thể nêm lại đến khi vừa ăn, sau đó cho đậu phụ cắt nhỏ và rong biển wakame vào. Chờ súp sôi thì tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên.

Tảo mặt trời

[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

Có thể click để mua ngay hoặc gọi 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 để được tư vấn

Tảo mặt trời Spirulina là thực phẩm hoàn toàn từ tự nhiên, không dùng không dùng hóa chất, chất bảo quản, chất phụ gia thực phẩm. Sản xuất dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt đạt được các tiêu chuẩn quốc tế: ISO 9001:2000, GMP, HACCP, GRAS affirmed và Kosher, với những lợi ích đặc biệt như tăng sức đề kháng, hỗ trợ tăng cân, phòng các bệnh tim mạch,  tiểu đường, các bệnh ở đường tiêu hóa, ung thư.

---

Liên hệ để được tư vấn thêm hoặc đặt mua hàng

Công ty

Địa Chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, Tp HCM

Hotline: 0925.500.600 hoặc 0923.010.989 hoặc (028) 3968 3680 – Ms. Hà

Comments

comments