Với hàm lượng sắt lớn, những thực phẩm sau được coi là thực phẩm hàng đâu bổ máu, nếu bạn đang bị thiếu máu hãy bổ sung những thực phẩm này
>>>> Tăng cân an toàn
Trứng. Trứng rất giàu dinh dưỡng, trong đó trứng cấp lượng lớn protein, vitamin, khoáng chất và sắt. Do đó trứng là thực phẩm chống suy dinh dưỡng, bổ sung sắt, tăng cường lượng máu đi nuôi cơ thể. Ăn trứng luộc ngăn ngừa thiếu máu đồng thời cung cấp năng lượng rất dồi dào cho các hoạt động của cơ thể hàng ngày.
Thịt bò. Thịt bò là thực phẩm chứa một lượng sắt rất lớn, do đó thịt bò là thực phẩm lý tưởng bổ sung sắt và bổ sung lượng hemoglobin cho cơ thể. Nếu bạn có các triệu chứng thiếu máu nhưng lại đang trong giai đoạn ăn kiêng thì hãy ăn thịt bò thăn vì đây là phần thịt ít chất béo tránh được việc tăng cân không mong muốn cho cơ thể.
Khoai tây. Khoai tây chiên là thực phẩm không lành mạnh, do đó bạn cần tránh chế biến khoai tây bằng cách chiên. Bản thân khoai tây là thực phẩm có chứa nhiều chất sắt rất hữu hiệu cho cơ thể. Nếu đang thiếu máu bạn có thể ăn khoai tây thường xuyên bằng cách luộc, hấp…
Sôcôla đen. Sô cô la là thực phẩm rất hấp dẫn, nhưng dùng không đúng cách sẽ dễ tăng cân, và một điều không phải ai cũng biết đây cũng là loại thực phẩm rất tốt cho máu.
Bí đỏ. Bí đỏ là thực phẩm giàu sắt và kẽm. Chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản tạo ra hemoglobin giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp tránh được bệnh thiếu máu. Bí đỏ nên dùng thường xuyên cho người gầy yếu, xanh xao, mới ốm dậy…
Đậu lăng. Đậu lăng là 1 loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, nó cung cấp nhiều magiê, vitamin B6, nhất là trong việc bổ sung sắt. Đậu lăng tốt cho máu nhưng lại ít cholesterol nên là loại thức ăn rất thích hợp cho những người muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Đậu phụ. Ít người biết rằng đậu phụ – thực phẩm dùng để ăn chay lại chính là một thực phẩm rất tốt cho máu, đậu phụ giúp cải thiện chất sắt và hemoglobin trong máu.
Bông cải xanh. Bông cải xanh rất giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều sắt, giúp cải thiện chất lượng máu trong cơ thể. Bạn hãy ăn bông cải xanh mỗi ngày nếu muốn cải thiện hàm lượng hemoglobin. Bông cải xanh còn là nguồn bổ sung vitamin A , C và magiê cho cơ thể khoẻ mạnh.
Cá hồi. Cá hồi nổi tiếng là thực phẩm giàu axit béo omega-3 giúp ngăn ngừa cục máu đông và giảm nguy cơ đột quỵ, các bệnh tim mạch, huyết áp… Và cá hồi cũng là một nguồn cung cấp sắt rất tốt cho cơ thể, trong 100mg cá hồi chứa 0,7mg sắt.
Thông tin bên lề
Tảo mặt trời Spirulina là sản phẩm rất giàu dinh dưỡng, đây là nguồn dinh dưỡng rất lành mạnh từ tảo Siprulina, cung cấp nhiều dưỡng chất như Kẽm, Magie, Iod, selen, Các vitamin nhóm B, K, E, D, … chống suy dinh dưỡng, chống suy nhược, giúp bạn khỏe mạnh bền vững.