Bưởi giúp làm giảm tác hại của chế độ ăn giàu chất béo

Bưởi là trái cây khá tốt cho sức khỏe, nổi tiếng giúp giảm cân hiệu quả, bưởi cũng là trái cây giúp làm giảm tác hại của chế độ ăn giàu chất béo

>>> Tăng cân cho trẻ em

Thường xuyên ăn bưởi rất tốt cho việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột, chuột được cho ăn một thực đơn giàu chất béo và kèm theo giải pháp tiêu thụ 50% nước ép bưởi trong suốt cả ngày – bị tăng cân ít hơn 18% so với những con chuột cùng một chế độ ăn nhưng tiêu thụ nước ngọt với hàm lượng calo tương đương nước ép bưởi. Cùng với kết quả tăng cân ít hơn, những con chuột uống nước ép bưởi còn cho thấy tỷ lệ giảm khoảng 13-17% lượng đường trong máu và mức insulin thấp hơn 3 lần.

Bưởi còn có tác dụng hạ đường huyết rất tốt là do các hợp chất naringin, một dạng flavanoid tìm thấy trong trái cây. Nghiên cứu mới này cũng sẽ đúng với con người, nhưng vào thời điểm hiện tại, vẫn chưa thể chắc chắn về lượng trái cây hay nước ép cần tiêu thụ để gặt hái những lợi ích tương tự. “Tính toán ra kết quả đó là một trong những công việc chúng tôi phải tiếp tục làm.

Trước khi có nghiên cứu này bưởi vẫn luôn là một loại trái cây được khuyến khích tiêu thụ nhờ hàm lượng phong phú các vitamin A tăng cường miễn dịch, vitamin C tăng cường sức đề kháng, và liều lượng lành mạnh chất lycopene có khả năng chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Tuy nhiên khi điều trị bệnh cần cần nhắc khi dùng loại trái cây này bởi vì một số hợp chất nhất định trong bưởi có thể gây rối loạn quá trình chuyển hóa thuốc của cơ thể, gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Những thuốc này bao gồm, nhưng không giới hạn, một số loại kháng sinh nhất định, thuốc hạ cholesterol, và thuốc điều trị chứng lo âu, căng thẳng.

Thông tin hữu ích

Tảo măt trời chứa các chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể: axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll…Tảo mặt trời là thực phẩm cực tốt, nó được đánh giá là thực phẩm của tương lai, hỗ trợ tăng cân, giúp người bệnh nhanh phục hồi, cho người ăn chay…